Оболочка Айцел 45-48 мм/3 м

Главные плюсы оболочки Айцел Оболочка Айцел используется для приготовления сыровяленных, копченых, сырокопченых и полукопченых колбас. Несъедобна, имеет высокую проницаемость для воздуха и дыма. Оболочка идеально подойдет тем, у кого нет специального оборудования и подходящих условий для колбас. Она крайне неприхотлива и позволит приготовить отличный продукт без точного соблюдения всех технологических тонкостей. — Не допускает появление закала (нарушение структуры колбасы) даже при нарушении технологии изготовления. — Прочная, эластичная, дымо- и влагопроницаемая. — Высокая термостойкость — можно коптить горячим способом — Устойчива к микроорганизмам — на поверхности не образуется плесень. — Долгое время сохраняет аромат и вкус продукта. — Легко чистится, не отслаивается при долгом хранении. Также в наличии Оболочка Айцел 55-60 мм/3 м и др товары для колбас в М-не Бочка,ул. 45-я Параллель, 73( вход с торца слева).  Пн-Пт: с 10 до 19; Сб: с 10 до 18; Вс: с 10 до 17