Коптильня Hanhi 4 с фильтрацией дыма 2 в 1

Унивepcальнaя кoптильня для гоpячего и холoдногo копчения (как eмкость для копчeния) в домaшниx уcлoвияx. Герметична, удобна в иcпoльзoвaнии, пoмoжeт пpиготoвить сoчные, арoматные и бeзoпaсныe копчeноcти. Имeет уникaльную сиcтeму фильтpaции дымa, имeет удoбныe ручки для перeнoски, cовместима c бoльшинствoм дoмaшних индукционных плит. Готовьте в режиме горячего копчения. Устройство герметично, поэтому коптить можно прямо на кухне у себя дома. Используйте коптильню как коптильный шкаф, подключайте к ней дымогенератор и коптите холодным методом. Для подключения шланга в корпусе предусмотрено специальное отверстие. Дымогенератор в комплект не входит. Встроенная система фильтрации — чистый дым на выходе. Прежде чем попасть в коптильную камеру, дым проходит через фильтр, внутри которого цеолит. Этот минерал имеет пористую структуру, благодаря чему он поглощает более 60% всех ненужных в дыме примесей, которые могут быть вредны для здоровья. Также в данную камеру можно засыпать ароматные травы. В итоге вы получаете ароматные, вкусные и безопасные для здоровья копчености. Защищает от конденсата благодаря купольной крышке. Предыдущие версии коптильни не могли работать на индукции — плита перегревалась из-за стоящей на ней горячей коптильни и выключалась. В новой версии эту проблему решили, добавив в комплектацию специальную подставку. Благодаря ей коптильня работает на большинстве домашних индукционных плит Удобно коптить продукты. В комплекте с устройством идут крючки для подвешивания, поддоны для выкладки продуктов, противень для жира, насадка для курицы и противень для щепы. Все это облегчает копчение и делает весь процесс более приятным. Полная герметичность благодаря гидрозатвору. Коптильню можно использовать дома, а весь образующийся во время работы дым выводить через шланг в вытяжку или окно. Увеличен диаметр штуцера, благодаря чему дым свободно выходит из коптильни, и крышка «не прыгает» под давлением. Удобство и безопасность при переноске благодаря ручкам с полиамидом. Полиамид защищает руки от ожогов, кроме того он очень прочен, отличается повышенной стойкостью к маслам, щелочам, солям. Он не потрескается и не износится долгие годы. Противень с ребристой поверхностью позволяет жиру беспрепятственно стекать, а дыму проходить сквозь продукт, сокращая время приготовления. Площадь соприкосновения продуктов с противнем минимальная, продукты получаются более диетическими и равномерно коптятся со всех сторон. Технические характеристики Объем 20 л Вес коптильни в сборе 4,6 кг Диаметр корпуса 250 мм Высота с подставкой 517 мм Высота без подставки 500 мм Ширина по ручкам 365 мм Материал корпусанержавеющая сталь АISI 304 Толщина стенок 0,8 мм Материал ручек корпуса полиамид Материал крышки АISI430 Материал ручки крышкибакелит Наружный диаметр штуцера под шланг на крышке 16,3 мм Внутренний диаметр штуцера под шланг на крышке 13 мм Материал дна нержавеющая сталь АISI 430 Толщина дна 1,5 мм Толщина противня 0,8 мм Высота противня 73 мм Диаметр противня 227 мм Толщина стенок жирового поддона 0,8 мм Диаметр жирового поддона 245 мм Высота жирового поддона 27 мм Комплектация Бак с крышкой 1 шт Поддон для щепы 1 шт Поддон для жира 1 шт Зонт от жира 1 шт Противень для мяса 1 шт Крючки для подвешивания 1 шт Шланг для отведения дыма ПВХ 2 м Ручка щепового поддона 1 шт Термометр электронный с длиной щупа 4 см ТА-288-40 1 шт Инструкция к коптильне Наnhi 1 шт Пакет с замком 250 х 300 1 шт Ниппель с цанговым зажимом М8 1 шт Ручка с силиконовым уплотнением и шайбой 1 шт Заглушка 1/2 дюйма1 шт Кольцо подставка для индукционных плит 1 шт Магазин Русская дымка, г. Ставрополь, ул. 45-я Параллель, 73 (вход со стороны 75го дома). Режим работы: Пн-Пт: с 10 до 19; Сб: с 10 до 18; Вс: с 10 до 17ч.