Коптильня горячего и холодного копчения 220л

Универcальная коптильня горячего и холoдногo копчeния на 220л Bкуснeйшaя курочкa гopячeгo копчения, грудинка, домашняя кoлбaca, apoмaтная pыбка xолодногo копчения – вce этo можнo позвoлить сeбe имея унивеpсaльную кoптильню. 1. Вoзможноcти кoптильни - Холодноe и горячeе копчeние пpи тeмпеpатуpе дo 100 оС - Сушка и вяление продуктов. - Загрузка продуктов для копчения до 20кг за один раз. - Режим конвекции позволяет поддерживать одинаковую температуру внутри всей камеры. 2. Преимущества коптильни - Универсальная коптильня позволяет коптить продукты как горячим так и холодным способами копчения. Одновременно можно коптить и мясо и рыбу, запах не передается (это все миф), все пахнет дымом. - Наличие конвекционного вентилятора позволяет просушивать и подвяливать продукты перед копчением. А также можно подсушивать овощи и фрукты. - Блок управления с эл терморегулятором позволяет точно выставить температуру приготовления продуктов. Терморегулятор «усилен» твердотельным реле SSR-40АА. - Дымогенератор оборудован системой охлаждения и очистки дыма и емкостью для сбора конденсата. - Коптильня обшита внутри коррозионостойкой нержавеющей сталью, что существенно облегчает уход за ней. - Расположение ТЭНа нижнее, что позволяет равномерно приготавливать продукт. Над ТЭНом установлен поддон-капельник для сбора жира. - Возможность использования коптильни как малой архитектурной формы в ландшафтном дизайне садового участка. - ГАРАНТИЯ 1 ГОД на материалы и оборудование. ИНСТРУКЦИЯ есть Универсальная коптильня в виде домика на 220 л – это коптильня «среднего объема» в нашей линейке. Наряду с тем, что коптильня имеет привлекательный внешний вид, она позволяет закоптить за один раз до 20 кг продуктов. 3. Технические характеристики коптильни - Наружный рамер: 630*630*1800 мм. - Размер камеры копчения: 470*470*1000 мм. - Обьем камеры копчения: 220 л. - Материалы: вагонка сосновая снаружи, утепление – базальтовая вата 50 мм, коррозионостойкая нержавеющая сталь внутри, крыша двускатная из ОСП 6 мм покрыта мягкой черепицей. - Дымогенератор: труба д115мм нержавеющая сталь 0,8 мм. - Нагревательный элемент: ТЭН 1,2кВт. - Электронное управление; терморегулятор W3230 с максимальной температурой регулирования 110 оС. - Потребляемая мощность в среднем: 0,01 кВт/ч при холодном копчении, 0.6 кВт/ч при горячем копчении. - Масса: 55 кг. Возможна установка в коптильню оборудования для копчения в электростатическом поле. Стоимость такой коптильни будет 58600 руб. под ключ (фото 5-7). - Загрузка продуктов для копчения в этом случае снизится примерно до 10-12 кг за один раз за счет установки соответствующей фурнитуры. ! Мы не рекомендуем устанавливать электростатику в универсальную коптильню по технологическим соображениям. Использовать универсальную коптильню рекомендуется для горячего копчения и холодного копчения традиционным способом. Для ускоренного холодного копчения в электростатическом поле предлагаем отдельно коптильню на 214 литров (см. в обьявлениях в нашем профиле). Мы предлагаем коптильни различных конфигураций и объемов, от 75 л до 300 л. Наши коптильни очень успешно работают в таких городах как Санкт-Петербург, Москва, Ижевск, Тамбов, Симферополь, Хабаровск, Комсомольск на Амуре, Набережные Челны, Бердск, Ханты Мансийиск, Новосибирск, Казань, естественно, Самара и во многих других городах. Производство коптилен находится в г. Самара. Доставку осуществляем по всей стране, в любой город ТК Деловые линии и Энергия (доставка коптильни до ТК бесплатно). Смотрите другие коптильни в объявлениях в нашем профиле. ========= коптильня Коптильня с дымогенератором Коптильня с электростатикой коптильня для горячего и холодного копчения