Рыба минтай

Рeцепт: минтай в горчичнoм cоусе Ценa за 12,5 кг.- 2400 ₽ HОВАЯ ПАРTИЯ Сaмoвывoз: г. Pocтoв-на-Дону ул. Врубовая 40c Дocтaвкa БECПЛAТHАЯ пpи заказе oт 2000р. Доcтaвкa оcущеcтвляетcя нa слeдующий дeнь после заказa с пoнeдельника по субботу c 10:00 до 19:00. ГPAФИК: Poстoв, Крaснoдар и Аксай – с понедельника – по субботу Батайск, Овощной, Кулешовка, Азов- понельник Чалтырь, Таганрог, Синявское, Мержаново, Приморка- вторник Новочеркасск, Рассвет, Каменоломни, Шахты, Красный Сулин, Новошахтинск- среда Самарское, Кущевская, Староминская, Старощербиновская, Ейск- четверг Оплата производится наличными, переводом или по qr-коду при получении заказа. Напишите/ позвоните нам и успейте купить свежую рыбу, морепродукты, рыбные полуфабрикаты по доступной цене с доставкой на дом! Лучшее предложение по цене! *********************************** На 4 порции: 4 филе минтая (по 200 грамм каждое), 500 мл овощного бульона, 1 лавровый лист, маленький пучок петрушки, 6–10 горошин белого перца, морская соль. Для соуса: 4 ст. ложки оливкового масла, 3 ст. ложки муки с отрубями, 1–2 ст. ложки любой горчицы (по вашему вкусу), 1 ст. ложка лимонного сока, морская соль, свежемолотый белый перец. Приготовление — Поместите рыбу в широкий сотейник, положив под каждое филе несколько веточек петрушки. Влейте холодный овощной бульон, добавьте лавровый лист, горошины перца. На медленном огне доведите до кипения и варите 5 минут. Снимите с огня, закройте крышкой и дайте постоять еще 5 минут. — Аккуратно, чтобы рыба не развалилась, слейте бульон и процедите в чистый сотейник. Поставьте на средний огонь и немного выпарите – вам понадобится примерно 400 мл. Рыбу сохраняйте теплой. — Для соуса в сковороде разогрейте масло и смешайте его с мукой. Обжарьте, помешивая, 3 минуты. Затем, постоянно помешивая, влейте бульон. Продолжая помешивать, доведите соус до кипения. Готовьте до загустения, примерно 5 минут. Добавьте горчицу, лимонный сок, соль, перец и перемешайте. Разложите рыбу по подготовленным тарелкам и полейте соусом. Мы подготовили рецепты вкусных и простых блюд из минтая. Приготовьте, надеемся вам понравится. ************************************************ Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку. Номер партии: DbSl 325003100 Артикул: FВr-05244771