Семена Спаржи

Сeмeнаы cвeжие, 2022 г. Bсе мы не рaз видели лёгкиe и пушистыe ветoчки спаpжи в соcтaвe opигинальных букетов. Hо, окaзываeтcя, спаржа не тoлько декopативнoe рacтениe! Cпaржей нaзывaют многoлетнeе кустовиднoе paстение высoтой 120–160 см, относящеecя к семeйcтву Cпaржeвые, является ближайшим родственником лука и чеснока. Кустарник выпускает длинные, сочные и плотные побеги, которые появляются из-под земли весной, имеют мелкие игловидные листочки разных оттенков – от беловатых до фиолетовых. Данные побеги содержат много витаминов и микроэлементов, поэтому применяются и в кулинарии, и в медицине. Стебли разветвлённые; листья зелёные, с виду похожи на иголочки, но мягкие. Спаржа — одна из самых полезных, вкусных и дорогих овощных культур. Первые ростки спаржи появляются ранней весной и содержат большое количество клетчатки, витаминов и минералов. Когда побеги достигают длины 15–20 см и несут ещё плотные, нераспустившиеся головки, овощ готов к употреблению. Ростки срезают, осторожно отгребая землю, и заворачивают во влажную ткань, иначе спаржа быстро завянет. Идеальными считаются побеги длиной 22 см. Если высаживать рассадой, то полезные и вкусные побеги можно получить на второй год! Калорийность спаржи невысока: в 100 граммах продукта — около 30 ккал. В составе спаржи (в 100 г) — белки (4,6 г), жиры (0,2 г), углеводы (6 г). Она источник полезной клетчатки, поэтому помогает организму освободиться от шлаков и токсинов. Спаржа включает витамины А, В1, В2, С, Е. Кроме того, в спарже находится селен. Это вещество обладает антиоксидантным действием, замедляет старение клеток организма. Среди положительных лечебных свойств растения назовём следующие: мочегонный эффект, понижение артериального давления, положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, стимулирование работы ЖКТ, улучшение работы печени, успокаивающий эффект, улучшение зрения, положительное влияние на кроветворение, улучшение потенции у мужчин. С осторожностью следует употреблять спаржу людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Медицинские противопоказания связаны с заболеваниями ЖКТ. Из спаржи готовят супы-пюре, добавляют в гарниры, запекают. Но всё-таки самый распространённый способ её приготовления — варка. Мы ее кушали ранней весной как овощ - витамин в свежем виде, нарезали в салат Народные целители используют спаржу как сильное мочегонное средство при водянке, отёках нижних конечностей, проблемах с мочеиспусканием. Для этих целей готовят отвар корневищ (1:10) Лучше всего спаржа растет на хорошо освещенных безветренных местах с глубоким залеганием грунтовых вод, т.к. не переносит переувлажнения. Растение любит плодородные почвы с уровнем рН 6-7, подходит ему и супесчаный грунт. К выбору места стоит отнестись ответственно, ведь спаржа может расти на одном месте 15-20 лет. Лучше расположить ее у стены или вдоль забора. Ряды располагайте на расстоянии 70 см друг от друга. На одном погонном метре высаживайте не более трех растений, т.к. со временем они разрастутся. Выращивание спаржи рассадным способом позволяет получить более ранние молодые растения, которые лучше окрепнут перед предстоящей зимой. Принцип посева такой же, как и в открытый грунт: замачивание, проращивание и, собственно, сам посев. Однако сеять семена в горшочки, торфяные стаканчики объемом 100-200 мл или рассадные кассеты можно гораздо раньше – в середине апреля. В качестве грунта подойдет почва для огурцов или же можно приготовить субстрат самим из огородной земли, торфа, перепревшего навоза и песка в пропорции 2:1:1:1. Проросшие семена спаржи закладывайте на глубину 1,5-2 см и спустя 8-10 дней увидите первые ростки. Уход за ними, как и за обычной рассадой: своевременный полив, рыхление, поворачивание разными сторонами к солнцу и закаливание. Пересаживать рассаду спаржи можно когда уйдут последние заморозки и прогреется почва. У спаржи мощная корневая система, растение довольно неприхотливо и морозоустойчиво (выдерживает температуры до –30°С). Однако весенних заморозков боится: может подмерзать уже при –5°С. После зимы растение пускается в рост, когда почва прогреется до 10°С. К середине лета куст аспарагуса может достигнуть в высоту 1,5 м и принесет плоды – небольшие красно-коричневые ягоды. Уход за растением обычный: полив, рыхление грунта вокруг культуры и в междурядьях, прополка и подкормка. Сорт спаржи- Аржентельская - морозостойкий, раннего срока созревания, устойчив к грибковым заболеваниям. Цена за семечку. Доставка семян по России! Добро пожаловать в мой профиль! Есть другие интересные объявления с семенами!