Старший повар в Отель 4**** (с проживанием) - Сочи

"Sea Galaxy Hotel Congress & SPA», 4**** (Отель «Си Гэлакси», центр Сочи) приглашает на вакансии СТАРШЕГО ПОВАРА - ГОРЯЧИЙ ЦЕХ (с проживанием) - г.Сочи Обязанности: • Контроль работы поваров в дневную смену; • Приготовление блюд для завтраков по типу "шведский стол", от 300 до 500 гостей утром; • Приготовление блюд по меню для лобби-бара, обслуживания в номерах, банкетов, фуршетов; • Соблюдение технологических норм и карт, санитарных требований; • График работы: 2/2 , подработки. Требования: • Знание рецептур и технологии приготовления блюд европейской и русской кухни. Умение работать с технологическими картами; • Опыт работы поваром от 2-х лет (холодный, горячий цеха), желательно в отелях; • Наличие медицинской книжки; Мы предлагаем: • Официальное трудоустройство и заработная плата; • Льготное проживание в Доме персонала; • Питание;