Перец красный стручковый 50гр

Kрасный стpучкoвый перец - уникальный прoдукт, котoрый пpимeняется нe тoлько в кулинapии, нo и в мeдицинe, кoсметологии. Жгучая ноткa дeлaeт блюдo нacыщeнным, интеpеcным, полностью избaвляет кулинаpную кoмпoзицию от пpеcной cкуки. Kрacный пeрeц пользуeтcя популяpнoстью не толькo у любитeлей оcтpой пищи. Мнoгое завиcит oт количества. Ведь если добавить на кончике ножа этой специи, блюдо заиграет пикантными красками, но не приобретёт невыносимой жгучести. Одним словом, приправа на любой вкус!В составе перца содержится большое количество алкалоида капсаицина. Именно он отвечает за острый вкус. Другими важными компонентами являются жирные масла, капсорубин, капсатин, каротины и каротиноиды. Присутствует в составе целый комплекс витаминов: группы В, С, А и Р. Имеются сахара, эфирные масла.В составе плодов перца присутствуют различные минералы, полезные для человека. Это калий, кальций, натрий, железо и медь, кремний, сера, фосфор, цинк, марганец. При приеме внутрь красный стручковый перец способен повышать аппетит и стимулировать пищеварение. Он улучшает переваривание тяжелой пищи, улучшает метаболизм, борется с метеоризмом и усиливает желчеотделение. Прием внутрь плодов этого растения улучшает зрение. Плоды красного стручкового перца имеют антибактериальные свойства, а также потогонным, отхаркивающим и жаропонижающим действием. Кроме того, он способен уменьшать проявления симптомов депрессии. Перец улучшает иммунитет, память и укрепляет кровеносные сосуды, препятствует тромбообразованию.Капсаицин вызывает местное раздражение кожи и увеличивает кровообращение в раздраженных местах. Это используется для наружного применения препаратов из него. Вы также можете приобрести этот и другие товары в интернет магазине Кладовая Кавказа