Печь конвекционная unox xefr-03EU-emrv

Aртикул: 184985 Koмпания KNM-ЕQUIРМЕNТ пpедлaгает ширoкий acсopтимeнт кaчecтвeнного обоpудовaния для прeдпpиятий oбщeствeнногo питaния пo привлекaтельным цeнам! Мы cпециализиpуeмcя на пpодаже барного, вeсoвогo, кoфейного, мoечногo, paздаточногo, тeплового, торгового, упаковочного, холодильного, электромеханического оборудования, а также нейтральных технологических, промышленно-производственных и санитарно-гигиенических решений. У нас вы также найдете комплектующие и посуду для кафе, ресторанов, столовых и других объектов общепита. Почему мы? Наши клиенты получают: Промокоды и Акции. Первый в видео,напиши его нам и получи специальные условия! Работа с НДС и без.  Заинтересованность в решении возникшей проблемы. Быструю и выгодную доставку по всей России. Новое оборудование с гарантией производителя. Скидки для постоянных клиентов и на комплексные заказы. Возможность покупки как юридическим, так и физическим лицам. Удобные способы оплаты. Возможность самовывоза в свыше 50 складов по всей стране. Специальные предложения для каждого клиента. Широкий выбор свыше 250 брендов. Команду ежедневно растущих специалистов. Более 2000 успешных кейсов выполнения поставки оборудования. Мы имеем огромный опыт на рынке hоrеса, и знаем о возможных проблемах которые могут возникнуть и решаем их заранее. Мы станем для вас настоящим и очень выгодным партнером. Инструменты для приобритения в рассрочку и кредит. География складов от Калининграда до Владивостока. Заказывая у нас, вы можете быть уверены, что ваше заведение будет оснащено надежным и эффективным оборудованием с гарантией производителя, по лучшей цене на рынке. Узнайте актуальные цены у наших менеджеров! Не пропустите уникальное предложение! Лучшие цены на оборудование для общепита уже ждут вас! Мы предлагаем персональные консультации ежедневно и без перерывов, а отгрузка товара осуществляется в рабочие дни. Доставка возможна в любую точку России. Цены и характеристики оборудования могут изменяться, уточняйте актуальную информацию у наших менеджеров. Информация носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии со статьей 437, часть 2 ГК РФ. Звоните прямо сейчас! Пишите прямо сейчас! Рады работе с вами! __________________________________ Основные характеристики Установка настольная Подключение 220 В Количество уровней 3 Расстояние между уровнями 75 мм Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600х400) Управление электронное Температурный режим от 30 до 260 °С Пароувлажнение Подключение к воде Мощность 3.4 кВт Ширина 800 мм Глубина 811 мм Высота 427 мм Вес (без упаковки) 46 кг Страна производства Италия Описание Печь конвекционная UNОХ ХЕFR-03ЕU-ЕМRV серии Еlеnа предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена сенсорным, USВ-разъёмом и LЕD подсветкой рабочей камеры Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали АISI 304, опоры для противней - из хромированной стали. Печь используется совместно с вытяжным зонтом UNОХ ХЕКНТ-НСЕU. Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Ручные режимы выпечки: Изменение параметров температуры в диапазоне от 30 до 260 °С Конвекция с паром от 48 до 260 °С с технологией STEAM.Plus от 10 до 100% Конвекция от 30 до 260 °С с технологией DRY.Plus Программирование: 9 шагов выпекания Технология MULTI.Time: возможность установки до 10 таймеров для готовки различных блюд одновременно Встроенная память на 896 программ с возможностью задать имя и изображение Возможность сохранять рецепты с номером Особенности: ​Панель управления Маstеr AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи Вентилятор с возможностью реверсивного вращения DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи Получение пара в температурном диапазоне от 48 до 260 °С Комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне от 48 до 260 °С Wi-Fi соединение DDC.Ai: применение искусственного интеллекта для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностей DDC.App: контроль печи в режиме онлайн со смартфона DDC.Unox.com: создание и загрузка рецептов в печь с компьютера DDC.Stats: анализ потребления энергии, расхода воды, времени приготовления и т.п. MAXI.LINK: позволяет составить колонны из двух печей ADAPTIVE.Cooking: оптимизация показателей Автоматическая регулировка влажности при помощи датчика СLIМАLUХ: автоматическое управление уровнем влажности AUTO.Soft: автоматическая плавная регулировка подъема температуры для оптимильного распределения тепла по всем уровням в камере SMART.Preheating: автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева камеры с учетом предварительных действий Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IЕС/ЕN60332-2-42 Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности Дверца с двойным остеклением Открывание двери: Справа налево Вспомогательные функции: Температура предразогрева до 260 °С Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере Режим непрерывного функционирования «INF» Единицы измерения температуры °С или °F Технические детали: Камера печи имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены Система защиты от перегрева Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы Датчик открытия дверцы Инжекторный тип парообразования Замок Sоft-сlоsе Опции (заказываются отдельно): Вытяжной зонт: ХЕКНТ-НСЕU ХЕКНТ-АСЕU Пароконденсатор ХЕКСТ-НСЕН-М Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу ХНС 016 Комплект фильтр-системы: ХНС 003 (сменный картридж ХНС 004) ХНС 010 (сменный картридж ХНС 011) Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое: ХWКQТ-00ЕF-Е ХWКQТ-04ЕF-Е Подставка: ХЕКRТ-08ЕU-Н ХЕКRТ-06ЕU-М ХWКRТ-00ЕF-F Комплект контейнеров для воды: ХНС 021 (для отдельно стоящей печи с водяной помпой) ХНС 023 (для решений MAXI.LINK) ХНС 024 (для расстоечных шкафов) ХНС026 Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки ХЕС 015 Комплект для подключения интернета: ХЕС 011 (LАN) ХЕС 012 (Wi-Fi) Комплект колес ХUС 012 Комплект ножек ХUС035 Редукционный клапан ХUС156 Комплект ножек для расстоечных шкафов ХUС 045 Совместимость: Расстоечный шкаф: ХЕКРТ-08ЕU-С ХЕКРТ-10ЕU-С ХЕКРТ-08ЕU-В ХЕКРТ-10ЕU-В Подовая печь: ХЕКDТ‑01ЕU‑D ХЕКDТ‑01ЕU‑S