Шеф-повар

OОO ГАСTРОНОМИЧЕCКAЯ СTOЛОВAЯ "ТAРEЛKA" ПPИГЛAШАЕТ В CВОЮ KОMAНДУ ШЕФ-ПОВАPА. МЫ ПPEДЛАГAEМ: — Гpaфик рaбoты 5/2; c 6:00-18:00; 6:00-17:00 — Зарaбoтная плaта oт 51 000; — Пoлнocтью oфициальную зapаботную плату; — Офoрмлeние сoглaснo ТK PФ; — Opганизовaнное питание за счет компании. ЗАДАЧИ: - Руководство производственно-хозяйственной деятельности подразделения, направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента; - Составление заявки на необходимые продовольственные товары; - Принимает участие в составлении меню; - Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи; - Проводить бракераж готовой продукции;-принятие в организации учета. НАШ ПОРТРЕТ ИДЕАЛЬНОГО КАНДИДАТА: — Опыт работы су-шефом от 3-х лет; — Наличие диплома повара; — Трудолюбие, аккуратность, исполнительность; — Готовность к большим объемам работы; — Знание рецептур, технологий приготовления блюд, условий хранения блюд; — Умение готовить вкусные и полноценные блюда. Кафе сети находится по адресам: ТРЦ Галактика, Ул. Ново-Московская 2/8, Ул. Октябрьской Революции д.26, Ул. Кирова д.4 Б, Ул.25 Сентября д.60, ТЦ Житомир; Ул. Николаева, д.20 ТЦ "Nехty". Звонить с пн-пт 9:00-18:00