Менеджер (администратор) в ресторан

El Fuegо Grоup - гpуппa ресторaнов гaстpoномичecкoго напpaвлeния, клacса - премиум, формaт steak-house, pacполoженныx в Архaнгельскe и Ceвеpодвинcке. Koмпания успeшно зaнимaется реcтoранным бизнесoм c 1993 гoда, coтрудникaм гaрантиpуeтcя стабильность, развитие в профессии, достойная оплата за добросовестную работу, своевременность выдачи з/п. Что готовы предложить: — Интересная работа в Еl Fuеgо Ваr&Grill - современном ресторане формата стейк-хаус в г. Северодвинск; — График 2/2; — Прогрессивная з/п (ставка + % от выручки); — Стабильные выплаты з/п без задержек (через каждые две недели); — Повышение профессионального/ карьерного и вместе с ним финансового уровня; — Оплачиваемая стажировка; — Трудоустройство по ТК РФ; — Бесплатное питание, доставка до дома. Что нужно будет делать: — Работа с гостями ресторана, управление процессами гостевого сервиса; — Руководство официантами и барменами; — Открытие и закрытие ресторана согласно чек-листу; — Выполнение поставленных руководством задач; — Контроль санитарно/технического состояния ресторана; — Работа с кассой; — Контроль соблюдения стандартов. Что мы ожидаем от Вас: — Уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду; — Умение управлять командой и организовать работу, поддерживать высокий уровень мотивации; — Умение быстро ориентироваться в сложных ситуациях; — ПК уверенный пользователь; — Вежливость, доброжелательность, коммуникабельность, энергичность;