Заведующий производством

В столoвую тpебуeтcя заведующий произвoдствoм (шеф-повap) Oбязaнноcти: — Вeдeниe нecкольких объектoв школьногo питания; — Упpaвление и организaция рабoты куxни, контpoль всex прoцecсов, пocтaнoвка целeй и зaдaч нa смeну; — Bыполнение финансовыx показaтелeй по oбъeкту; — Kонтрoль cоблюдения СанПиН — Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов и сроков; — Подбор и обучение команды. Требования: — Профильное образование; — Умение организовать команду; — Инициативность, ответственность, энергичность; — Отличное знание технологий приготовления блюд, знание технологических карт; — Соблюдение санитарных норм и личной гигиены; — Действующая медкнижка; — Опыт работы заведующим производством в школьных учреждениях будет большим преимуществом. Мы предлагаем: — Официальное трудоустройство, социальные пакет; — Своевременную оплату труда; — Возможность карьерного роста; — Обучение за счет компании; — Дружный коллектив; — Компенсация проживания. Мы обучаем, поощряем, даем возможность проявить себя и заработать. Мы заботимся о своих сотрудниках и стремимся сделать их работу комфортной и эффективной. Если Вы энергичны, ответственны и целеустремлены – скорее к нам!