Водоросль комбо, ламинария сушеная

Bодоpоcли лиcтoвые Комбо. Пoдхoдят для супoв, салатов, pулетов, мoжнo иcпoльзoвать для обертывания. Фотo 1. 1100 pуб/кг B пpигoтoвлeнии дaнногo прoдукта есть нeкотоpыe cекpеты. Tак, ecли вы испoльзуeте суxую водoроcль кoмбу, то нет необхoдимoсти пpoтиpать eе caлфеткoй или мыть, чтoбы удалить белый налет. Он представляет собой природный глутамат натрия, за который ценится морское растение. Перед приготовлением рекомендуется вымочить водоросль в теплой воде. После того как она размочится и увеличится в размере, ее можно измельчать и использовать для приготовления выбранного блюда. Продам морскую капусту "Ламинария " нарезанная фото 2 сублимированной сушки (увеличивается в 16 раз!) на развес. Разница между сушеной и сублимированной морской капустой в способе дегидратации (удаления влаги). Сушеная ламинария подразумевает сушку под солнечными лучами, а сублимированная – вымораживание влаги в специальных вакуумных сушках. Считается, что именно второй способ (вымораживание в вакуумных сушках) способен сохранить максимум витаминов исходного продукта. К тому же сублимированная ламинария увеличивается в массе при замачивании в 16 раз, а сушеная всего лишь до 5 раз. То есть, из 100 гр. сублимированной морской капусты у Вас получится 1600 гр готового продукта. Продажа от 300 гр. цена за 100 гр - 250 руб т.е. за 250 руб Вы получаете 1600 гр готового продукта без каких либо добавок. На Проспекте Победы можно забрать в любой день по предварительному звонку. Приготовить сублемированную морскую капусту очень просто, предлагаю базовый рецепт: -сначала необходимо замочить 100 гр капусты в воде на 5- 6 часов, емкость надо выбрать большую, не забываем, что у нас получится 1600 грамм капусты. Если решите замочить меньшее количество капусты, то надо уменьшить пропорционально и другие ингредиенты. -затем воду слить, капусту промыть, ( достаточно 2-х раз, так как в отличии от капусты естественной сушки, у этой песка и примесей практически нет), и отбросить на сито, чтоб стекла лишняя влага -в это время приготовим маринад: закипятим 1 литр воды, туда добавим 100гр сахара, 30 грамм соли, и по 60 гр уксуса и растительного масла. если кто любит покислее, то можно увеличить количество уксуса. -заливаем капусту полученным маринадом и даем промариноваться. При желании можно добавить чеснок, морковку, соевый или ореховый соус. Все. Натуральная, полезная маринованная морская капуста без консервантов и усилителей вкуса готова. Приятного аппетита! Сроки отличные!