Коптильня Hanhi, нерж., 20 л

Koптильня – лучший пoмощник нa кухнe . Готовить копченые дeликатeсы в коптильне oчeнь кoмфортно. Ee кoнcтpукция продумана таким обpaзoм, чтoбы быть в пepвую oчeрeдь удобнoй для вас: 1. Нaличие воднoгo гидpозaтвоpа пoзвoляет дoбиться пoлнoй гepмeтичности aппaрата. Весь дым будет выхoдить в oтвeрcтие через шлaнг в вытяжку или oкнo. 2. Совместимость со всеми типами плит позволяет коптить продукты на любом источнике нагрева – от стандартных плит до открытого огня. Коптите не только дома, но и берите ее на дачу или на природу на отдых с родными или друзьями. 3. Точные приборы измерения позволят готовить продукт в точном соответствии с рецептом. 4. Благодаря съемной ручке пирамидку с поддонами для щепы и продуктов удобно доставать перед и после копчения. Одним легким движением ручка устанавливается или снимается с пирамидки. Это очень удобно и практично. 5. Возможность коптить с удобством целые куриные тушки благодаря новой насадке. Промываете тушку, насаживаете ее на насадку и коптите. Все просто и удобно. 6. Возможность увеличить объем загружаемых продуктов за счет установки дополнительных противней для копчения 7. Дополнительные подарки в комплекте (ольховая щепа, формовочная сетка, насадка для курицы) помогут вам приступить к копчению сразу, без лишних трат. Ваши копчености: Будут чистыми, без влаги и жира благодаря купольной крышке коптильни. Пар и жир, поднимаясь до нее, конденсируется и стекает по стенкам вниз, не попадая на продукт. Если крышка плоская, пар, жир и прочие отходы копчения стекают обратно на продукт, что сильно сказывается на аромате, вкусе и качестве готового продукта. Будут равномерно коптиться со всех сторон. В новой версии коптильни каждый литраж имеет собственную базу, благодаря чему производителям удалось соблюсти оптимальное соотношение диаметра и высоты устройства для равномерного распределения тепла по всей рабочей емкости. Не пригорят во время копчения благодаря новой конструкции противня. Теперь его поверхность стала ребристой. Вы можете не беспокоиться, что во время обработки продукт прилипнет к противню. К тому же подобная конструкция позволяет дыму обрабатывать копчености даже с нижней части. В поддонах с плоской поверхностью эта площадь, как правило, остается необработанной. Вы сможете фиксировать внутри коптильни любым удобным способом благодаря идущим в комплекте крючкам для подвешивания и насадке для копчения больших тушек. Например, на крючки удобно подвешивать рыбу или колбасы, а на насадке очень комфортно коптить тушку курицы или утки. Как коптить : 1. Рассыпьте тонким слоем щепу по поддону. Универсальная – ольховая. Но можно попробовать использовать и смесь. 2. Поместите продукты в коптильню. В зависимости от типа продукта, подвесьте его на специальные крючки или положите на противень. 3. Закройте крышку, заполните водой гидрозамок. Это обеспечит герметичность устройства. 4. Выведите шланг отвода дыма в вытяжку или окно. 5. Поставьте коптильню на плиту и начинайте нагрев. Далее коптите согласно рецепту. — Объем - 20 литров — Вместимость - 11 кг — Высота - 51 см — Диаметр - 25 см — Вес - 4,7 кг — Гарантия - 1 год Комплектация 1. Бак с крышкой, 1 шт 2. Поддон для щепы, 1 шт 3. Поддон для жира, 1 шт 4. Противень для мяса, 1 шт 5. Крючки для подвешивания, 1 шт 6. Термометр электронный, 1 шт 7. Шланг для отведения дыма ПВХ, 2 м 8. Книга рецептов «Блюда из коптильни» 9. Инструкция 10. Каталог 11. Сертификат 12. Щепа для копчения, 400 г 13. Сетка формовочная, 1,5 м 14. Ручка на крышку, 1 шт 15. Ручка щепового поддона, 1 шт.                                                                                    г. Севастополь, улица Соловьева12, пав.20, магазин: "Русская Дымка"(второй этаж).