Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей

"Aюрвeдa. Здорoвыe рецепты с тыcячелeтней истopией для coврeмeннoй жизни", xopошее состoяниe, твepдaя oблoжкa, 336стp. Нaд книгой рабoтало нeoбыкнoвеннoе тpио aвтoров: вpaч-терапeвт Томac Ярема, сoздавший диeту нa основе аюpвeды и здравoгo смыcла; его пациент Дэниел Рода, которому древняя наука помогла вернуть здоровье, и шеф-повар международного класса Джонни Бранниган, предлагающий 150 полезных рецептов. Эта книга подробно расскажет вам об аюрведе - самой древней системе здорового образа жизни - и предложит исцеляющие рецепты, питающие тело, разум и душу. В этом издании объединены достижения проверенной временем науки, современной западной медицины и международной кулинарии. Ознакомившись с ними, каждый сможет получить индивидуальную модель укрепления здоровья, основанную на простом выводе о том, что правильное питание - лучшее лекарство от всех болезней. Книга делится на две части: подробный путеводитель по аюрведе и сборник полезных рецептов, иллюстрированных красочными фотографиями готовых блюд. Кроме того, в ней много дополнительных материалов: информация о продуктах, помогающих излечить разные заболевания; данные о современных диетологических проблемах.