Домашняя молочка

С февраля месяца запустили свой мини цех по переработке молока. Продукцию уже смогли оценить жители нашего города ( локация мест Архимед, Троицкая слобода, Фестивальная , Кировка, Гражданка, Штатка). Продукцию производим два раза в неделю- всегда свежая. Работаем вдвоем с женой- у нее опыт работы в хороших сыроварня и обучение 2,5года( есть сертификаты). Основной ассортимент- кисломолочка( кефир, питьевой йогурт, творог, Сметана , масло, сыры- Адыгейский, сулугуни, халуми). Максимально постарались соблюсти сан.эпид. Нормы. Лучший поставщик молока в райне( уверен, анализы каждые 10дней). Цены как у всех( масло 200гр/200₽, кефир 1л/120₽, творог 0,5кг/200₽ и т.д.) Есть возможность организовать доставку до подъезда ( в квартиру не поднимаюсь) по СРЕДАМ с 18 до 20-30- планируем индивидуально. При первом заказе все возможно продегустировать. При адресных заказах молоко только пастеризованное в литровых бутылках(100₽), заказы от 600₽. Будем увеличивать ассортимент и качество( на ваших пожеланиях),подробности в личных сообщениях. Не стал писать про альпийские луга, свободный выпас , про хозяйства расположенные в очень экологичных районах( это мало о чем говорит) основной показатель это порода животных, чистота хозяйства и переработки, профессиональной деятельности ветеринара и зоотехника. При производстве используем закваски и ферменты производства Дания Франция Италия( никаких самоквасов на батареи), рецептура от очень уважаемых технологов. Состоим в сообществе сыроваров и на постоянной связи . Всем здоровья богатырского и долголетия кавказского