Чай Абу Малек зелёный и черный

Зелёный чай cауceп-кoмбинaция ароматныx чайныx листьев и куcoчкoв вoлoкнистой мякoти плoдa caусепа... Цветёт дeревo мясиcтыми бoльшими цветами привлекатeльного жeлтo- зелёнoгo оттeнкa.Нa пикe цвeтения деpeвo вырaжаeт приятный пpиятный запаx,в кoтором хорошо oщущаeтcя вaниль и илaнг-илaнг. Кaк зaварить • Tемпература воды – около 85-90°С. Если у вас нет чайника с термометром, просто дайте закипевшей воде остыть в течение 3-4 минут. • Минимальное время настаивания чая – 20 секунд, максимальное – 2-3 минуты. Дольше настаивать не стоит. Даже молочный вкус не скроет появившуюся в напитке горечь. • Чай выдержит до пяти проливов. Польза зелёного чая с саусепом. Если пить этот чай в правильной атмосфере, он расслабит и прояснит мысли. • В напитке содержится огромное количество антиоксидантов, которые замедляют процессы старения. • Как все зелёные чаи, он освежает дыхание, улучшает пищеварение и помогает сбросить лишние килограммы. • Придётся по вкусу всем любителям зелёных и чёрных чаев с плодом саусепа. В Китае и на Тайване напиток пьют перед едой для повышения аппетита и улучшения обмена веществ. Как правильно заваривать и пить зеленый китайский чай Если вы приобрели один из сотен сортов, но сомневаетесь, что знаете, как его заварить, ваши сомнения оправданы. Китайцы используют несколько вариантов приготовления. Для самого распространенного в Китае понадобится гайвань. Ее объем от 100 до 120 мл, на него достаточно 7 граммов чайных листьев. Обратите внимание, что объем у разных категорий и видов может существенно отличаться, поэтому за эталон берется именно вес. Первый способ универсальный и общеизвестный. Пошаговая инструкция приготовления: Обдайте посуду кипятком. От вековой традиции прогревать посуду зависят вкусовые характеристики и качество приготовленного напитка Засыпьте нужное количество чаинок и залейте их. Про температуру воды говорилось ранее, она не должна быть выше 85 градусов Первый настой раскрывает и подготавливает листочки, кроме того, они промываются. Несмотря на чистоту и порядок частных китайских мастерских на плантациях, вручную произведенный чай не отличается стерильностью. Дорогие и популярные сорта обрабатываются руками, без применения современных технологий. Поэтому первую заварку не пьют, а сливают. Время процедуры — 2 минуты. Повторно заливаете кипяток. Теперь вы непосредственно приступили к завариванию. Делать это можно многократно, качественное сырье можно заваривать не менее шести-десяти раз. Главное, чтобы вы не передерживали листочки, каждый процесс был коротким, не более 60 секунд. Листья довольно быстро передают свои свойства воде. Если они настаиваются больше, во вкусе появляется горечь.