Электросушилка Суховей мп 8

пpeднaзначена для сушки oвощей, фруктов, ягoд, грибoв и трав. Сушкa прoизвoдится путeм пoдaчи paзoгретого вoздуха, бeз "пеpeжаривания", что позвoляет сoxрaнять вкуcовыe кaчеcтвa пpодуктов, витaмины и aктивные вeщеcтвa. Bстроeнный тeрморегулятop для плавной регулировки тeмпeратуpы,для разныx видoв продуктов - от 0 до 70 градусов Цельсия. Электросушилка Суховей МП 8 Саратов Масса - 5.3кг, режимы сушки от 35 до 70 град.С, терморегулятор, термовыключатель для защиты от перегрева, загрузка на 1 поддоне - до 1.0кг, габаритные размеры - диаметр 340мм, высота 450мм, восемь пластмассовых поддонов оранжевого цвета, наличие вентилятора. Режим работы прибора: повторно-кратковременный (цикл работы 10 часов и 1 час перерыва), Сушилка включается и выключается путем соединения и рассоединения вилки сетевого шнура и электророзетки. Сушилка состоит из пластмассового корпуса, где размещены электродвигатель с крыльчаткой (вентилятор), электронагреватель, терморегулятор, термовыключатель, восемь пластмассовых поддонов и пластмассовой крышки Продукт для сушки Подготовка Кол-во на подносе, г Время сушки, час. Консистенция после сушки Вес продукта к пероначальному весу, % АБРИКОС Нарезать половинками, положить срезом вверх 500 11-13 мягкая 20 АНАНАС Очистить, нарезать ломтиками размером 8 мм 500 12-13 очень мягкая 25-30 БАЗИЛИК, УКРОП, ЭСТРАГОН, ПЕТРУШКА и др. Нарезать или целиком 150 1,5-3 хрупкая 15 БАНАНЫ Очистить, нарезать четвертинками или ломтиками 600 9-13 мягкая 20-25 БОБЫ Перед сушкой варить целиком до размягчения 400 6-7 хрупкая 15 ВИНОГРАД Целиком 500 13 очень мягкая 20 ВИШНЯ Целиком 500 11-15 кожистая 25-30 ГОРОХ Очистить, бланшировать 400 10 жесткая 25 ГРИБЫ Тщательно промыть, сушить маленькие целиком, а большие нарезать полосками 250 4-6 эластичная 20 ГРУШИ Целиком (но перед сушкой варить до размягчения). Половинками уложить срезом вверх. Ломтиками размером 8 мм. 800 600 500 25-30 16-20 7-10 мягкая мягкая мягкая 20-25 ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ Нарезать узкими дольками размером 8 мм. 400 9-12 мягкая 20 КАБАЧКИ Ломтики размером 8 мм. 400 8-10 мягкая 15 КЛУБНИКА Половины крупных ягод. Мелкие целиком 250 500 10-16 мягкая 20 ЛУК-ПОРЕЙ Нарезать дольками размером 4-6 мм, бланшировать 500 8 хрупкая 20 МОРКОВЬ Очистить, нарезать ломтиками размером 5-8 мм. 400 7-9 жесткая 15 ОГУРЕЦ Нарезать ломтиками размером до 10 мм. 400 8-10 жесткая 15 ПОМИДОРЫ Нарезать ломтиками размером 8 мм. 300 10-11 жесткая 10-15 СЕЛЬДЕРЕЙ Удалить листья, нарезать ломтиками размером 8 мм, бланшировать 400 7-9 жесткая 15 СЛИВЫ Нарезать половинками положить срезом вверх 500 11-13 мягкая 20 ЯБЛОКИ Кусочками размером 5 мм. или ломтиками размером 8 мм. 600 7-9 очень мягкая 10-15 Время сушки является приблизительным и может в значительной степени измениться в зависимости от размера, консистенции, веса и степени насыщенности влагой загружаемых продуктов. Продукт для сушки Подготовка Кол-во на подносе, г Время сушки, час. Консистенция после сушки Вес продукта к пероначальному весу, % АБРИКОС Нарезать половинками, положить срезом вверх 500 11-13 мягкая 20 АНАНАС Очистить, нарезать ломтиками размером 8 мм 500 12-13 очень мягкая 25-30 БАЗИЛИК, УКРОП, ЭСТРАГОН, ПЕТРУШКА и др. Нарезать или целиком 150 1,5-3 хрупкая 15 БАНАНЫ Очистить, нарезать четвертинками или ломтиками 600 9-13 мягкая 20-25 БОБЫ Перед сушкой варить целиком до размягчения 400 6-7 хрупкая 15 ВИНОГРАД Целиком 500 13 очень мягкая 20 ВИШНЯ Целиком 500 11-15 кожистая 25-30 ГОРОХ Очистить, бланшировать 400 10 жесткая 25 ГРИБЫ Тщательно промыть, сушить маленькие целиком, а большие нарезать полосками 250 4-6 эластичная 20 ГРУШИ Целиком (но перед сушкой варить до размягчения). Половинками уложить срезом вверх. Ломтиками размером 8 мм. 800 600 500 25-30 16-20 7-10 мягкая мягкая мягкая 20-25 ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ Нарезать узкими дольками размером 8 мм. 400 9-12 мягкая 20 КАБАЧКИ Ломтики размером 8 мм. 400 8-10 мягкая 15 КЛУБНИКА Половины крупных ягод. Мелкие целиком 250 500 10-16 мягкая 20 ЛУК-ПОРЕЙ Нарезать дольками размером 4-6 мм, бланшировать 500 8 хрупкая 20 МОРКОВЬ Очистить, нарезать ломтиками размером 5-8 мм. 400 7-9 жесткая 15 ОГУРЕЦ Нарезать ломтиками размером до 10 мм. 400 8-10 жесткая 15 ПОМИДОРЫ Нарезать ломтиками размером 8 мм. 300 10-11 жесткая 10-15 СЕЛЬДЕРЕЙ Удалить листья, нарезать ломтиками размером 8 мм, бланшировать 400 7-9 жесткая 15 СЛИВЫ Нарезать половинками положить срезом вверх 500 11-13 мягкая 20 ЯБЛОКИ Кусочками размером 5 мм. или ломтиками размером 8 мм. 600 7-9 очень мягкая 10-15 Время сушки является приблизительным и может в значительной степени измениться в зависимости от размера, консистенции, веса и степени насыщенности влагой загружаемых продуктов.