Администратор ресторана

Обязанности: организация работы официантов, распределение обязанностей на смену, осуществление контроля за работой официантов, контроль за ситуацией в залах ресторанов, качества обслуживания мероприятий с питанием, рассмотрение претензий гостей; поддержание стандартов сервиса; обучение, адаптация новых сотрудников; кассовая дисциплина и работа с документацией, отчетами; участие в инвентаризациях; взаимодействие с персоналом гостиницы по вопросам обслуживания гостей; обеспечение продвижения персоналом акций Требования: опыт успешных продаж, обучения персонала стандартам сервиса и основам продаж; лидерские качества, организаторские способности, требовательность, ответственность; умение видеть ситуацию в целом и принимать оперативные решения, координировать работу персонала; клиентоориентированность, доброжелательность, коммуникативные навыки, знание норм делового этикета, грамотная речь; опыт управления персоналом и работы в должности администратора ресторана обязателен; Условия: график: 2/2 или 5/2, с 10.00 до 24.00; работа в стабильной, развивающейся Компании; перспективы карьерного роста; оформление по ТК РФ, своевременная выплата з/п; работа в ресторанах гостиничного комплекса "Богемия на Вавилова"