Повар вахта на Оморинском лу

Зарплата 70000-90000 тыс. руб. в месяц на руки. Билеты на вахту и обратно за счет компании. Бесплатный медицинский осмотр и трехразовое питание. Работа вахтой на Оморинском лицензионный участок (Красноярский край). Мы предлагаем: ● График работы вахтой 60/30; ● Бесплатный медицинский осмотр; ● Предоставление доставки до места работы и обратно; ● Бесплатное трехразовое питание; ● Проживание в вагонах. Обязанности:  ● Приготовление холодных, горячих блюд, салатов, пекарских изделий (хлеб, булочки, пироги) на 140-150 человек по утвержденным меню; ● Приготовление блюд по технологическим картам;  ● Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); ● Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках; ● Работа с бытовой и кухонной техникой (холодильные лари, печи, хлебопечи, кухонные комбайны и прочее); ● Приготовление еды для вахтовых сотрудников. Требования:  ●В две смены, с 08:00 до 20:00, с 20:00 до 8:00; ●Опыт работы от 2 лет; ●Средне-специальное профессиональное образование (повар); ●Наличие сан.книжки обязательно; ●Поварской разряд - от 4-го разряда; ●Опыт приготовления блюд для коллектива в 150-200 человек; ●Составлению меню; ●Понимание условий хранения приготовленной пищи;  ●Составление заявок на продукты совместно с кладовщиком. Приветствуется опыт, но не обязателен: кухонный работник, су-шеф, повар кондитер, технолог пищевого производства, кок.