Печь ротационная Sveba Dahlen V30

ПЕЧЬ POТAЦИOHНАЯ SVЕВА DAНLEN V30 прeднaзнaченa для выпeчки хлeбoбулoчныx издeлий нa хлебзаводe, пекаpне или кpупныx предприятиях общeпита. Вытяжнoй вeнтилятоp для oтводa пaрa в aвтoматичеcкoм рeжимe. Помимо ручногo рeжимa печь имеет 99 автoматичecких прoгрaмм выпечки, встpоенныx в пaмять, и удoбное управление через электромеханическую панель. Система микроциркуляции воздуха и возможность выбрать степень хрустящей корочки. Производительность выпечки – 135 кг/ч. Корпус печи имеет высокий коэффициент теплоизоляции стенок и крыши. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Серия стеллажных печей SVЕВА DАНLЕN V30 / V31 / V32 представляет собой печи с циркуляцией горячего воздуха и с вращающимся устройством, при помощи которого стеллажные тележки вращаются вместе с находящимся в них продуктом во время выпечки. Печь может выборочно поставляться с тремя различными формами нагревания: электрической, на жидком топливе и на газе. V30 - на электричестве V31 - на жидком топливе V32 - на газе. Может быть использован природный газ, городской газ или газ пропан. Нагревание осуществляется от теплообменника, что соответствует нормам безопасности при работе на газе или на жидком топливе. Печь оборудована паровой системой, которая обычно подключается к водопроводу с холодной водой. Количество пара регулируется таймером на панели приборов. Дверь печи оснащена подсветкой и большими окнами, чтобы можно было удобно видеть внутреннюю камеру печи. Печь поставляется с крюком для подвешивания стеллажной тележки к потолку духовки. Альтернативно предлагается также вращающий диск и автоматический подъемник стеллажной тележки. Когда дверь открывается, подъемное устройство останавливается. Положение остановки можно регулировать. Печь может также поставляться с большим количеством дополнительного оборудования, как например с компьютерным управлением для более удобного пользования. ХАРАКТЕРИСТИКИ: — Страна-производитель: Швеция — Серия: Серия V — Профиль клиента: промышленный, полупромышленный — Процесс: кондитерское производство, хлебопечение — Готовая продукция: хлеба, батонообразные изделия — Форма нагревания: электричество — Высота: 2425 мм — Глубина: 1450 мм — Максимальный диаметр вращения: 1050 мм — Потребляемая мощность: 70 кВт — Количество тележек от размера: 1 шт — IВS-система: да — Система автоматического отвода воздуха АЕS: да Также в наличии оборудование для ресторана и общепита: пароконвектомат, тестоделитель, тестомес, печь ротационная, печь конвекционная, печь подовая, печь для пиццы, электрическая плита, индукционная плита, посудомоечная машина, тестоделитель, миксер планетарный, конвектомат, шкаф расстоечный, пресс для пиццы, гриль, блендер, расстоечная камера, камера для расстойки, тестоформовочная машина, хлебопекарская печь, жарочный шкаф, сковорода профессиональная, кофемашина, льдогенератор, варочный котел, мясорубка ,горка, ларь, кондитерская витрина, тепловая витрина, холодильная витрина, универсальная витрина, горка фруктовая / овощная, холодильный шкаф, морозильный шкаф, бонета низкотемпературная, холодильник, стол, мойка, стеллаж, полка, шкаф нс нержавейка и многое другое. Добавляйте объявление в избранное и узнавайте о наличии товара и изменении цены первыми! ___________________________________________________ Компания "Торговый Дом Оборудования Юг" осуществляет скупку, реставрацию и продажу нового и б/у торгового оборудования, холодильного оборудования для общепита, пищевых производств и оснащения магазинов с 2008 года. Имеем собственные цеха реставрации, сертифицированных мастеров и складское помещение. Оборудование полностью протестировано специалистами; Гарантия исправности; Низкие цены, РАССРОЧКА; Осуществляем монтаж и демонтаж; Производим расчет необходимого оборудования; Заключаем договор; После оплаты отправляем оборудование вам; Гарантируем работоспособность и внешний вид; Наличный и безналичный расчет, с НДС и без НДС; Отвечаем на вопросы 24/7. Звоните, пишите сейчас: Vibеr Whаtsарр