Печь-коптильня Moduline FAB 52 E

Печь-коптильня Moduline FAB 52 E В отличном состоянии, была куплена новой, проработала полгода. Moduline FAB 52 – низкотемпературная печь-коптильня предназначена для приготовления блюд с томлением на предприятиях общественного питания. Модель оснащена сенсорным управлением , таймером , функцией копчения , контролем времени и температуры. Объем камеры позволяет загружать до 46 кг мяса или рыбы. В процессе работы используется низкотемпературный пар (+30…+160 градусов). Мощность – 3,2 кВт. Вместимость: 5 шт. гастроемкостей типа GN 2/1 или 10 шт. типа GN 1/1. Расстояние между уровнями – 70 мм. Передвижная конструкция (4 колеса, из которых 2 с фиксатором).