Пароконвектомат rational бу

артикул 013522 Пароконвектомат Rational SCC61 б.у. Производство: RATIONAL, Германия. 9 режимов автоматического приготовления: Жаркое большой массы; Мелкокусковые изделия; Блюда из птицы; Блюда из рыбы; Гарниры и Овощи; Блюда из Картофеля; Блюда из яиц и Десерты; Выпечка; Регенерация Finishing . Ручные режимы пароконвектомата: Влажный жар, 30 °C - 130 °C; Сухой жар, 30 °C - 300 °C; Комбинированный режим, 30 °C - 300 °C. Дополнительные функции: Измерение температуры внутри продукта в 6 точках; ClimaPlus Control – измерение и регулировка влажности; Подача пара при 30 °C - 260 °C в режиме сухого жара или комбинированном режиме; 5 скоростей вентилятора; Cool Down – быстрое охлаждение рабочей камеры;