Закваска для твердого сыра типа Пармезан на 100 л

Аналог Даниско CHOOZIT SU CASU LYO Состав сахароза, streptococcus thermophilus, Lactobacillus helveticus, Maltodextrin-VP Copolymer, Lactobacillus delbrueckii Молочная закваска для твердых сыров, пакет рассчитан на 100 л молока. Лиофилизированная, концентрированная. Для прямого внесения в перерабатываемое молоко и молочные основы. Способ применения: 1.Добавить порошок закваски прямо в перерабатываемое молоко. 2. Тщательно размешать до равномерного распределения культуры по всему объёму. 3. При перемешивании избегайте пенообразования и попадания воздуха в молоко. Если закваска хранится при отрицательных температурах, перед вскрытием пакет необходимо поместить в комнатную температуру на 30-60 минут. Сыр, закваска для сыра, сыр продукты, закваска, сыродельница, для сыра, сыроварня, набор для сыра, закваски для сыра, для приготовления сыра Срок хранения: 18 месяцев. Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре <= 4 °С Изготовитель: НПО «АЛЬТЕРНАТИВА», Россия