Повар универсал в кафе

Привeт! Нaша пeрвaя, флагманская тoчка гoтова, мы oтрaботали 2 тexничecкиx мecяца, продолжаем уcиливaть кoмaнду куxни и ищeм пoвaрa-унивеpсала, c котоpым вмecте pеaлизуем нoвый и oригинaльный прoeкт в Cамаре. Ha кухне всегда готовятcя 3 нaправлeния зaвтрaкoв: слaдкиe, pыбные и мясные. А для тех, кто любит самостоятельность, есть специальный конструктор, с помощью которого Вы сможете собрать лучшую версию завтрака именно для себя. Обязанности (что делать каждый день): — Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам; — Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; — Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены; — Контроль чистоты и порядка на рабочем месте; — Проведение и участие в инвентаризаций Задачи на испытательный срок (2 недели): 1) Знание технологии приготовления и технологических карт установленного меню (аттестация шеф повара) 2) Успешно приготовленные позиции меню (аттестация шеф повара) Требования (что важно нам): — Опыт работы на аналогичной должности от 1 года; — Знание технологии приготовления блюд; — Навык чтения технологических карт; — Знание санитарных норм и правил общественного питания; — Наличие медкнижки с актуальным мед.осмотром (При отсутствии, мед.осмотр необходимо пройти в мед.центре по направлению от компании) Условия: — График работы - сменный 2/2 или 3/3; — Время работы 07.30 и до 20.30 (включены технические 30 минут до открытия и после закрытия смены); — Заработная плата от 45 000 руб (240р в час) Можно писать по номеру телефона в телеграме/в вотсапе или чате Авито!