Задворный. Ars coquinaria. Гастрономия

Задворный В. Л., Лупандин И. В. Ars coquinaria. Гастрономия католического средневековья. - М.: Издательство Францисканцев, 2019. - 253 с. Эта книга, посвященная истории формирования европейской гастрономической традиции, ее средневековым истокам, будет интересна широкому кругу читателей - как историкам европейской культуры, так и всем, кто интересуется гастрономическим и кулинарным искусством. В работе над книгой ее авторы, философы и культурологи В. Л. Задворный и И. В. Лупандин, продолжили свое творческое сотрудничество, безусловным успехом которого до этого стало фундаментальное издание «Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней» (2014). Для книг в отличном и очень хорошем состоянии фото не делаю. Оплата на карту Сбербанка. Отправка Почтой России, СДЭК, Боксберри. Все книги обязательно упаковываются в плотный картон.