Топ-70 ресторанных десертов, готовые тех.карты

Топ-70 ресторанных десертов, готовые тех.карты

500 руб.

В книге «Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта» собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки. Эта книга станет незаменимым ориентиром при составлении десертной карты в заведениях любого формата, а также ценным руководством по приготовлению сладких блюд. Отличный подарок Бумага мелованная, 160 стр, размер: 274x217x16 мм. В идеальном состоянии. Авито-доставкой отправляю, упакую надёжно

Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации