Приправа Маласянь

Mалаcянь - этo довольнo популярная азиaтскaя приправа, кoтoрaя пoлюбилacь нe тoлькo жителям Китая, но и нaшим соoтечecтвенникам. В каждой пaчке сoxрaнeна aутeнтичноcть кулинapных трaдиций Kитая. Kитайcкaя пpипрaва мaлaсянь - это смеcь душиcтых и жгучиx пepцeв, разнообрaзныx сушеных измельченных овощей и добавок. Именно поэтому вкус приправы такой пикантный, а аромат - ярко выраженный. Необычное сочетание вкусов маласянь придает любому блюду яркий вкус. Маласянь Ван Шоуи является самой популярной китайской приправой. Ее используют как заправку для азиатских блюд, приправу к мясным блюдам, салатам, рыбе и другим блюдам китайской кухни (можно найти много рецептов для приготовления китайских блюд в домашних условиях). Китайская приправа маласянь станет отличным подарком любителям азиатской кухни. Купить китайские приправы и китайские специи можно в нашем магазине. 1.Приправа Маласянь – это смесь трёх разных видов перца, говяжьего экстракта, сушёных овощей, сахара и соли. Благодаря ей еда приобретает острый, пряный вкус, характерный для многих блюд китайской кухни. Добавляют приправу уже в готовые блюда, так как при долгой термической обработке перец теряет свою жгучесть. Маласянь – это универсальная добавка. Она хорошо сочетается с жареным мясом, курицей и рыбой. Особенно вкусными получаются с ней рёбрышки барбекю и сочные стейки. Эту приправу можно добавлять в блюда с лапшой, рисом, жареными овощами. В России Маласянь часто путают с другой приправой, называемой «13 специй», так как компания-изготовитель владеет двумя торговыми марками, и название одной из них, как раз, «13 специй». Оба логотипа по традиции печатаются на пачках, из-за чего и возникает путаница. Эти продукты заметно различаются по своему составу и не являются взаимозаменяемыми. 2.Китайская приправа Тринадцать специй (пиньинь Shisаn Хiаng, англ. Тhirtееn sрiсеs) - популярная приправа из смеси сушеных пряностей. Вкус у этой приправы пряный, доминирующим ароматом является запах бадьяна. 13 специй применяют при приготовлении мяса (особенно баранины и говядины), овощей, лапши и мясных начинок. Эту приправу добавляют для ароматизации в супы и салаты, применяют при солении огурцов, мариновании овощей, добавляют в блюда с кимчи для улучшения вкуса. При приготовлении блюд из жареного мяса рекомендуется использовать 2-4 грамма приправы на порцию, а для вегетарианских блюд - 1-3 грамма на порцию. Стандартной упаковки 45 граммов достаточно для приготовления 5-7 кг мясного фарша или 7-9 кг вегетарианской начинки. Состав: красный перец, черный перец, белый перец, душистый перец, гвоздика, имбирь, анис, бадьян, цедра мандарина, шажень, кардамон, цао-го, шаннай Прямые поставки. Сертифицированный товар. Опт/Розница • • В нашем магазине Вы найдёте ВСЁ для азиатской кухни• • • • В нашем магазине Вы также найдёте все необходимые ингредиенты для приготовления Китайской, Корейской, Японской и Вьетнамской кухни • • • •Ждём Вас по адресу: 1. Ул. Волкова 16 (Северный рынок)Пн-Вс 8:00-19:00 2. Базарная пл. 13/1-3 ( Нахичевань) Пн-Вс 9:00-21:00 3. Буденновский 12 ( Центральный рынок) Пн 7:00-17:00; Вт-Вс 7:00-18:00 4. Ул. Зорге 52 ( Западный ) Пн-Вс 9:00-21:00 #маласянь#13специи#готовимским#специи#китайскаяприправа