Повар с проживанием

Oписаниe paботoдателя: Курoртный кoмплекс «Moлния Ямaл» располoжeн нa Чepноморском побepeжьe Kpacнодaрcкого крaя, где изумрудныe вoды Чёpногo моpя встpeчаются c горнoй речкoй Нeбуг. Пляжи куpорта Нeбуг прoтянулись нa несколькo киломeтров вдoль побережья Чёрного моря. Они состоят из гальки и частично из песка. Лечебным фактором района, в котором расположен курортный комплекс «Молния Ямал», является среднеземноморский климат и морская вода. «Молния Ямал» - это самый современный и комфортабельный курортный комплекс на Черноморском побережье Краснодарского края Туапсинского района в с. Небуг. Требования: - Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания; - Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки (рыба заливная, заливное из мясных продуктов, ассорти рыбное, мясное); - Готовить различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой, винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без, варить бульоны, супы; - Готовить вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде; - Готовить соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки; - Готовить сладкие блюда, мучные изделия, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и домашнюю лапшу; - Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, после каждой операции и при сдаче смены убирать свое рабочее место. Условия: — График работы сменный; — Оформление по ТК РФ, полный соц.пакет; — Своевременная выплата заработной платы, а также дополнительное материальное стимулирование работников в виде выплат премии (ежемесячная, за интенсивность работы в высокий сезон, по итогам работы за год); — Льготное питание в рабочей столовой, льготное медобслуживание; — Предоставление жилья для иногородних работников; — Бесплатная доставка персонала (вахта) по территории Туапсинского района; — Полный рабочий день на территории работодателя.