Пароконвектомат Abat пка 10-1/1пмф2

Подключение 380 В, 220 В Количество уровней 10 Способ образования пара бойлер Расстояние между уровнями 70 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Полуавтоматическая мойка Ручной душ Подключение к водопроводу Термощуп Температурный режим 270 °С Мощность 12.5 кВт Ширина 840 мм Глубина 800 мм Высота 1083 мм Вес (без упаковки) 145 кг Страна производства Россия Артикул 11000015891 Описание Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: Память на 110 программ приготовления 5 режимов работы: Конвекция (до 270 °С) Пар (до 100 °С) Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С) Конвекция с паром (от 35 до 270 °С) Разогрев (до 160 °С) Парогенератор для образования пара Регулировка влажности (от 0 до 100 %) Таймер от 1 минуты до 10 часов Панель управления на русском языке Температурный щуп Вентилятор с 5 скоростями вращения Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар" Охлаждение слива Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога Дополнительный вентилятор способствует эффективной вентиляции в отсеке с электрооборудованием Механизм фиксации двери в открытом положении и жесткое крепление к полу Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением Духовку можно мыть изнутри под струей воды Степень защиты камеры: IPX5 Возможность жесткого крепления к полу Дополнительные характеристики: Количество воздушных ТЭНов: 3 Количество ТЭНов парогенератора: 3 Компания HoReCaPRO оказывает широкий спектр услуг для развития вашего бизнеса! Основная деятельность компании HoReCaPRO – поставка, пуско-наладка, монтаж и сервис профессионального оборудования. У нас есть оборудование для вашей столовой, кафе, ресторана, точки фаст фуда, кондитерской, магазина, а также поможем с оборудованием для производства пельменей, макаронных изделий, сухофрутков и т.д. Мы можем осуществить доставку, разгрузку, монтаж, подключение (демонтаж), настройку, ремонт оборудования, являемся платиновым сервис партнером компании Unox. За долгое время работы, мы накопили большой опыт и можем предложить оборудование самых известных мировых и российских производителей сферы HoReCa, высокого качества по самым приемлемым ценам. Мы являемся партнёрами ведущих мировых производителей, таких как: · Unox · Rational · Apach · Fagor · Robot Coupe · · Ариада · Группа компаний «Cryspi» · Vortmax · · ЗАО «Челябторгтехника» · Торговый Дом ПОЛАИР · · Компания «ГРИЛЬ МАСТЕР» · Primo · Brema · · KitchenAid · Марихолодмаш · «ТОРГМАШ» · · FrostorGroup · Gemlux · GASTRORAG · Атеси У нас вы можете приобрести тепловое, холодильное, электромеханическое, кофейное, барное, посудомоечное, прачечное оборудование, линии раздачи, салат-бары и технологическую мебель из нержавеющей стали для кухни ресторана, кафе, бара. Также мы предлагаем большой выбор посуды из фарфора, нержавеющей стали, алюминия, стекла. Мы реализуем посуду и инвентарь для ресторанов, баров, столовых, гостиниц, школ, детских садов, больниц. Высококачественная техника проверенных производителей – залог успеха в сфере услуг общественного питания. . Мы готовы оказать любую помощь в проектировании предприятия общественного питания. Воспользуйтесь нашим опытом в подборе индивидуальных комплексов при оснащении вашего предприятия под ключ, выбрав удобное время доставки, режим монтажа и запуска. Оказываем гарантийное и послегарантийное обслуживание. Будем рады долгосрочному плодотворному сотрудничеству!!! Больше оборудования в профиле. Если не нашли нужное оборудование, уточняйте наличие по телефону. В продаже более 100 тыс наименований от различных производителей. печь для пиццы, блинница, витрина холодильная, гриль контактный, картофелечистка, льдогенератор, мармит, мясорубка, печь конвекционная, пила для резки мяса, картофелечистка, пароконвектомат, плита индукционная, пресс для гамбургеров, рисоварка, слайсер, стол холодильный, фритюрница, шкаф морозильный, шкаф расстоечный, ларь морозильный, жарочно-пекарский шкаф, фритюрница чебуречная, аппарат пельменный, шаверма электрическая, поверхность жарочная, дегидратор, блинница электрическая, гриль для кур электрический, котел пищеварочный, линия раздачи, печь-мангал, конвекционная печь, витрина для суши, салат бар, аппарат шоковой заморозки, машина посудомоечная.