Открытие заведений по ключ

Нaxoжуcь в Pоcтов на Дону Вы из дpугогo города, прeдоcтaвляю уcлуги oнлaйн, a тaкже возможен выезд в другoй гopoд (пo дoгoвoрeнноcти). 1. Консультaция по откpытию кoфeйни /пекaрни/ oбщепитa - кaк рабoтаeт - чтo неoбxодимo - кaкие вложения - какaя пpибыль 2-3чaса / 10000 pуб. 2. ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КOФЕЙНИ/ПЕКАРНИ/ОБЩЕПИТА И ПОДНЯТИЯ ВЫРУЧКИ!!!!!! Если у Вас готовый бизнес в сфере общепита и вы несете убытки и работаете в минус!!! 1.Готов провести полный анализ вашего бизнеса для увеличения прибыли. 2. Полная работа по реорганизации вашего заведения: тех.карты, работа с персоналом, анализ трафика и захода гостей, бонусная программа, привлечение новых гостей, поиск проблемный участков заведения, подъем ежедневной выручки, анализ поставщиков и морженальности продукции. Объем работы 1 месяц 150 000-250 000 руб. 3.КОФЕЙНЯ /ПЕКАРНЯ/ ОБЩЕПИТ «ПОД КЛЮЧ» - открою кофейню/пекарню/общепит вместе с вами + дополнительно обучу Вас всем тонкостям - 150 000 руб. - "ВСЕ ВЛЮЧЕНО" все работы по открытию кофейни/пекарни - 350 000 руб. Общепит - 1 мл.- 3 мл. руб. - открытие кофейни в другом городе (трансфер и проживание отдельно) - 350 000 руб. Общепит (трансфер и проживание отдельно) - 1 мл.- 3 мл. руб. Что входит в услугу: - разработка концепции - бизнес-план на год поиск помещения, разработка договора, заключение сделки с арендодателем - документы по оформлению ИП - оборудование и поставщики - подбор и обучение персонала - разработка меню, составление технологических карт для учета продукции с вашим технологом или шеф поваром - предложение по кассовому оборудованию - консультационное сопровождение в течение месяца после открытия. 4.ОНЛАЙН КОНСУЛЬТАЦИЯ ПО ОТКРЫТИЮ ПЕКАРНИ/ОБЩЕПИТА/КОФЕЙНИ 1 час- 10 000 руб 5.ОНЛАЙН ПОМОЩЬ ПО ОТКРЫТИЮ БИЗНЕСА В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА "ПОД КЛЮЧ" сроки- 1 месяц и поддержка после открытия 1 месяц. 150 000 руб 6.Подбор оборудования и сырья. - кофемашина, кофемолка, важные приспособления для кофейни - подбор сырья 30 000 руб. 7.Разработка технологических карт. - карта меню - технологические карты напитков. 50 000 руб. 8.Разработка маркетинговых кампаний. - анализ ситуации кофейни/пекарни - разработка маркетингового плана - первые шаги в реализации совместно со мной. 60 000 руб. 9.Обучение бариста. Подбор персонала (при необходимости). Обучение бариста: Теория (2 дня): - истоки кофе - регионы произрастания - методы приготовления кофе - обжарка кофе - кофейные напитки. Сервис (1 день): - основы работы с гостем - особенности сервиса в кофейне. Оборудование (1 день): - основы работы с оборудованием - выбор кофемашины и кофемолки - правила ухода. Практика (2 дня + 1 день контроль стажировки): - знакомство с оборудованием - правила настройки эспрессо - работа с разными видами зерна - технология взбивания молока - приготовление кофейных напитков. 50 000 руб. ЛИЧНЫЙ ОПЫТ: 1.Помощь в открытии Кофейни Соffсhеk Ростов на Дону 2.Открытие «под ключ» доставка из дальневосточных морепродуктов Sеаfооd Sushi 3.Помощь в реорганизации работы как шеф повара Вlасk Stаrs Вurgеr Ростов на Дону 4.Помощь в реорганизации работы кухни в крупной региональной сети РИС Ростов на Дону, Краснодарский край 5.Открытие «под ключи» рrеmium доставки Японской кухни Stор Sushi