Кардамон в зёрнах

Кардамон — приправа, которую ценят кулинары всего мира! Эта специя обладает сладковатым пряным ароматом, слегка жгучим вкусом. Пряность добавляют в самые разные блюда — от супов до холодных закусок. У нас приправа кардамон сравнительно недавно стала популярной. Но в Индии этот кулинарный компонент ценится с древних времён. Также довольно давно распространена эта приправа в Израиле, Турции, Египте, Саудовской Аравии. В некоторых азиатских странах добавление кардамона в блюда считается правилом хорошего кулинарного тона. Ярко выраженный цитрусовый жгучий аромат присущ этой пряности благодаря высокому содержанию эфирных масел — лимонена, терпинеола, цинеола, армидона. Эти эфирные масла наделены противомикробной, противовоспалительной активностью. Некоторые из них препятствуют разрастанию патологических клеток и считаются эффективными в плане профилактики возникновения раковых опухолей. Также указанные эфиры способны оказывать болеутоляющее, гипотензивное действие. Цена: 150₽/15гр "김" Продукты Азии "КИМ" КОРЕЯ ~ КИТАЙ ~ ЯПОНИЯ ~ ВЬЕТНАМ ~ ТАЙЛАНД Прямые поставки. Сертифицированный товар. Опт/Розница • • В нашем магазине Вы найдёте ВСЁ для азиатской кухни• • Ждём Вас по адресу: 1. Ул. Волкова 16 (Северный рынок) Пн-Вс. 8:00-19:00 2. Базарная пл. 13/1-3 ( Нахичевань) Пн-Вс 9:00-21:00 3. Буденновский 12 ( Центральный рынок) Пн 7:00-17:00; Вт-Вс 7:00-18:00 4. Ул. Зорге 52 ( Западный ) Пн-Вс 9:00-21:00 #кардамон#зерна#зернакардамона