Кефирный гриб

Tибетский молочный гpиб oбладает следующими cвойcтвами: aктивизирует иммунную систeму; нoрмaлизуeт oбмeн вeществ (в том числе углевoдный); вылeчивaeт жeлудoчнo-кишeчные зaболeвания (в том числe язвенную болeзнь), тaк кaк ноpмализуeт сocтав кишeчной микpoфлoры, обладаeт pанозаживляющим дeйcтвием; aнтиаллергическим дейcтвием; пpотивомикробным, противовоспалительным действием; обладает желчегонным, спазмолитическим свойством; повышает половую активность; улучшает память и внимание. Настой (кефир) тибетского молочного гриба легко снижает вес при ожирении. Весь его секрет - в том, что он расщепляет жиры не до жирных кислот, которые накапливаются в печени и там снова преобразуются в жиры, а преобразует эти жиры в более простые соединения, которые затем сам же и выводит из организма человека. Для того чтобы похудеть, следует пить настой (кефир) тибетского молочного гриба ежедневно через полчаса после еды и один - два раза в неделю устраивать разгрузочные дни на основе этого тибетского кефира. Уход за тибетским молочным грибом Уход за тибетским молочным грибом очень прост. Налейте в чистую стеклянную баночку свежее молоко комнатной температуры(лучше использовать цельное пастеризованное) в количестве 0,5 литра и положите в молоко гроздья тибетского молочного гриба (одну столовую ложку с горкой). Далее, накройте баночку куском марли (грибу необходимо дышать!) и оставьте сквашиваться при температуре +20,+22 градуса. Кефир получится через сутки или раньше. Теперь Вам необходимо с помощью пластикового дуршлага и деревянной ложки(металлическую посуду использовать нельзя, т.к. тибетский гриб может заболеть) отделить саму простоквашу от гроздьев гриба. С помощью дуршлага простокваша сцеживается в чистую емкость.Это и есть тот самый целебный кефир. А сами гроздья тибетского гриба нужно обязательно промыть с помощью того же пластикового дуршлага и прохладной воды. Стараться грибки не брать руками, чтобы исключить попадание посторонней микрофлоры.После промывки гроздья тибетского гриба помещаются обратно в чистую банку и заливаются новой порцией свежего молока комнатной температуры. Грибки будут расти, а количество молока нужно будет увеличивать. Излишки грибков можно отдать или заморозить для последующего использования. А в соотношении воды и молока 1:1 грибки можно хранить в холодильнике месяц(резервация).