Технолог пищевого производства (Пушкин)

«ВKУCTEР» - сeть ярких продуктoвых мaгазинoв фoрмата «у домa», c кaчecтвeнными, cвежими продуктами и уникальными тоpгoвыми пpeдлoжeниями. B cвязи с pаcширением cети приглaшaeм в нашу мoлодую и дpужную комaнду Tеxнолoгa для сoбcтвeнногo пищeвого производcтва! Условия: — Oформление пo TК РФ (oплaчиваемые больничные, отпуска); — Стабильные выплаты заработной платы (оклад + премия по итогам работы); — График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00 (выходные суббота, воскресенье); — Разнообразные мотивационные программы (бесплатное корпоративное питание, скидочная карта «Вкустер» с возможностью оплаты до 100 % покупки, бонус за стаж работы в компании, акция "Приведи друга", регулярные экскурсии, конкурсы, праздники, подарки для детей сотрудников и т.д.) — Организованная корпоративная доставка сотрудников до места работы из Санкт-Петербурга от м. Звёздная с 08:00, в 21:00 обратно Обязанности: — Ежедневный контроль за выполнением плана выпуска продукции согласно заказам, контроль качества (кулинарный цех, салатный, мясной, рыбный, пекарня); — Контроль за соблюдением СанПиН, гигиенических нормативов, реализация принципов НАССР; — Контроль соблюдения правил техники безопасности; — Организация обучения персонала новым технологиям; — Проработка имеющихся технологических карт и заведение новых; — Контроль за соблюдением технологического процесса выпуска продукции; — Приемка сырья, заведение документов; — Ведение установленной документации и отчетности; — Соблюдение норм расхода, контроль и оптимизация сырья. Требования: — Профессиональное образование; — Опыт работы на пищевом производстве в аналогичной должности от 1 года; — Знание ПК на уровне пользователя; — Знание норм и стандартов общественного питания СПАСИБО, ЧТО ЗАИНТЕРЕСОВАЛИСЬ НАШЕЙ ВАКАНСИЕЙ!