Приправа для колбасы «Свиная», 40 гр

Приправа для колбасы «Свиная», 40 гр - натуральный набор специй для создания простого, сочного и вкусного типа колбасы - свиной. Колбаса делается из свиного фарша, приправа содержит смесь пряностей, обогащающих ее приятным цветом и ароматом. Необходимые ингредиенты для создания 2 кг колбасы «Свиная»: 1. Нежирный свиной подчеревок; 2500 гр 2. Измельченый лук; 50 гр 3. Красное сухое вино; 150 гр 4. Нитритная соль (в соответствие с рецептурой изготовления); 50-100 гр 5. Приправа для колбасы «Свиная» 40 гр Дозировка приправы для свиной колбасы: упаковки 40 грамма достаточно для приготовления до 2,5-3 кг фарша. Состав приправы для колбасы свиная: уцхо-сунели, перец черный молотый, перец красный, базилик сушеный, паприка, чеснок сушеный гранулированный, декстроза. Колбаса свиная рецепт (на 2 кг готовой колбасы) с добавлением приправы: измельчите мясо мелкими кубиками, тщательно смешайте вмешайте все ингредиенты до однородной вязкой массы. Далее наполните полученной смесью с помощью шприца колбасного в свиные черева 34-36 кат А, и дайте отстояться в холодильнике на подсушивание на сутки. После подсушивания свиная колбаса готова к жарке или приготовлению в духовке. Сочная и вкусная свиная колбаса делается очень просто с нашей приправой. Техническая информация к приправе для свиной колбасы: Состав: уцхо-сунели, перец черный молотый, перец красный, базилик сушеный, паприка, чеснок сушеный гранулированный, декстроза; Упаковка: ПЭТ-пакет с zip-lock; Дозировка: упаковки 40 грамм достаточно на 2,5-3 кг фарша; EAN-code: 4640043235579; Производство: ООО «СБВ Групп», г. Москва