Коптильня

Коптильня «Народная» Коптильная камера с загрузкой до 10 -12 кг. 4 Функции: Копчение холодным способом Копчение горячим способом Сушка продукции Вяление Коптильня «Народная» круглогодичная – в нашей коптильне вы сможете приготовить любой продукт на ваш выбор (мясо, рыба, птица) круглый год. Коптить любым из способов: Холодное копчение, горячее копчение, а также вялить и сушить ваш продукт. Мы используем только высококлассное оборудование и материалы для наших коптилен. Наши коптильни сконструированы таким образом, чтобы правильно и всесторонне прокоптить вашу продукцию с использованием принципа конвекции и распределения дыма в камере. Приобретая нашу коптильню, вы получаете коптильню под ключ со всеми необходимыми функциями для холодного и горячего копчения, а также безопасное и долговечное использование. Приобретая сейчас, вы экономите массу времени и денег, на готовой продукции. Так как в магазинах цена на копчёную продукцию выше, как минимум в 3 раза. Преимущества модели: Коптильня построена из экологичных материалов, внешняя отделка высококачественная древесина Внутренняя отделка – пищевая нержавеющая сталь. Удобна в обслуживании, мытье и эксплуатации. Наличие электронного пульта управления с терморегулятором и 2 системами защиты от перегрева и перепадов напряжения. Встроенная конвекция для циркулирования дыма внутри коптильной камеры Вентилятор для сушки и вяления продукции. Дымогенератор собственного производства с утеплённым компрессором для подачи дыма в камеру. Охладитель дыма и 2 емкости для сбора тяжёлых смол и сбором конденсата. Благодаря чему вы минимизируете попадание вредных продуктов горения на продукт. Полностью собственное производство поэтому можем добавить дополнительные функции при согласовании Возможность выбора из более чем 10 видов расцветки Защищённый тен. (Защита от капания жира, смол, влаги) Комплектация и размеры: В стандартную комплектацию уже входит все необходимое для копчения продукта вам не нужны допы и лишние расходы. Все что нужно это подключить к сети и засыпать щепы в дымогенератор. Габариты: Внешние – 540*620*1070мм Внутренние – 350*350*600мм (700 под конек) Артикул модели: B8RH64 Цвет: Комплектация: 1.Деревянный домик с треугольной крышей 2️. Дымогенератор стационарный (отвод конденсата, дополнительный конденсатосборник, заглушка зольника). 3️. Зимний комплект для компрессора. 4️.Комплект автоматики. 5️.Внутренние комплектующие: вентилятор - 1 шт, рама для подвеса продуктов - 1 шт, капельник - 1 шт, вешала - 6 шт, крючки - 10 шт. Гарантия 1 год!! Готовы ответить по всем возникшим вопросам. Еще больше коптилен на нашем официальном сайте папин дом