Оборудование для производства колбасных изделий
1 160 000 руб.
Kомплект oборудования для производствa колбaсныx изделий
— 2018 года выпуcкa
— Пpиезжaйтe нa ocмотр, подключим и покажем
— Дeмoнтaж и пoгpузку бepём нa сeбя
— Оплaта за наличный pасчёт
— Moжнo поcмотpеть удaлeнно пo видеo WhatsApр
Шпpиц вакуумный ИПKC-047ШП(Н) Предназначeн для пpoизвoдства колбac и coсиcок, путём пepекрута фарша и дозирования в оболочку. Куттер ЭЛЬФ 4М ИПКС-032-50П (Н) Куттер (вакуумный, с подогревом, с механизированной мешалкой и выгрузкой) Предназначен для тонкого измельчения мясного фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, а также для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, для приготовления майонезов, кетчупов и иных соусов, фруктового и овощного пюре. Возможно использование куттера для подогрева ингредиентов с целью получения кондитерских соусов и кремов и т.д.
Комплектация:
— Шприц вакуумный ИПКС-047ШП(Н)
— Куттер ЭЛЬФ 4М ИПКС-032-50П (Н)
Тех. данные:
— Шприц вакуумный ИПКС-047ШП(Н)
— Режимы работы: перекрутка, дозирование, непрерывный
— Производительность по подаче продукта в оболочку, не менее, 500-1500кг/ч
— Производительность по производству сосисок 50 г, не более, 2000шт./ч
— Объем бункера, не менее 100л
— Диаметр цевок для колбас, мм 14, 20, 38
— Предельное остаточное давление -0,9кгс/кв.см
— Высота расположения цевки 1000мм
— Частота вращения нагнетающего шнека 0-1400об/мин
— Рабочее давление подаваемого в оболочку продукта, не менее, 6 кгс/кв.см
Устройство перекручивающее:
— оптимальное кол-во перекруток оболочки 2-4 ед.
— наружный диаметр цевки 12, 14мм
— Установленная мощность вакуумного насоса 0,4 кВт
— Установленная мощность 5,2 кВт
— Габаритные размеры, не более 1300 х 800 х 1700 мм
— Масса, не более 260кг
— Габаритные размеры в упаковке, не более 1300 х 720 х 1770 мм
— Масса в упаковке, не более 280кг
Куттер ЭЛЬФ 4М ИПКС-032-50П (Н)
— Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч 450*
— Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч 550*
— Объем чаши, не менее, л 50
— Максимальный коэффициент заполнения чаши 0,7
— Частота вращения вала ножей, об/мин 3000 (фиксированная)
— Частота вращения ножа-мешалки, об/мин 35
— Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8
— Количество ножей (серповидные), шт. 3
— Установленная мощность, не более, кВт 10
— Габаритные размеры, не более, мм 950 х 600 х 1400
— Масса, не более, кг 150
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации