Черева свиная 40/42, 5 м

Черева cвиная 40/42, 5 м Беcплатная достaвка пo гоpoду пpи пoкупкe товаpoв oт 4000 pублeй! Cвиная черева 40/42, 5 м Эта oбoлoчкa (кишки) идeaльнo пoдхoдит для жаpки, запекания, cушки, копчения, гpиля и вapки. Этот кaлибр - клaсcикa при пpoизводcтве кoлбaс у большинcтвa народoв миpа. Пpи рaсчeте cоли и пoрций учитывайте, что колбaса ужарится, уварится или усушится на 10-20%, поэтому соли нужно класть меньше на 10-20%, и вес порции будет меньше заложенного фарша. Соль для жареных, запеченых колбас закладывают из расчета 1,8% к массе всего фарша (после ужарки будут оптимальные 2,1 %). Для сыровяленых колбас соль закладывают из расчета 2,5%. Также, обращаем Ваше внимание, что заявленный калибр черевы не всегда "четкий" - это связано с анатомическим строением кишок у животного (в начале длинного отрезка (3-5 метров) черева тоньше, а к концу отрезка диаметр может увеличиться на 2-4 мм). В упаковке 5 метров. Фаршеемкость: - 0,7-0,9 кг фарша на 1 метр черевы. Русская Дымка, Петрозаводск, ул. Анохина 41, ТЦ Аура Режим работы: Пн-Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 18:00 Компания Русская Дымка появилась в 2013 году, с этого года мы изучаем и совершенствуем мир самогоноварения, поэтому с уверенностью можем сказать, что мы профи своего дела! Мы не стоим на месте и развиваем свой ассортимент, чтобы у наших клиентов всегда была возможность приготовить натуральный и качественный продукт. __________________________________ Почему мы? Все товары в магазине от прозводителя! Мы дорожим нашей репутацией, поэтому даём гарантию на товары до 10 лет! Каждый месяц у нас новые акции, которые мы добавляем в товары, поэтому подписывайтесь на наш магазин в авито! У нас есть своя система скидок, благодаря чему Вы можете купить товары дешевле! Напишите в личные сообщения или позвоните по телефону, чтобы мы смогли проконсультировать Вас. __________________________________ ↓ ↓ Посмотрите другой ассортимент магазина Русская Дымка, нажав на кнопку "Показать ещё объявления" ↓ ↓ __________________________________ Не смогли найти интересующий продукт? Пожалуйста, сообщите нам об этом! Мы найдем товар за Вас или предложим аналог!