Сборник рецептур
1 400 руб.
Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.
Под общей редакцией Н.А. Лупея.
Издательство Хлебпродинформ, Москва, 1997 г., 560 с.
Состояние хорошее.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации