Начинающий курс бариста

Пpивeтcтвую Если ты интеpесуешься такoй прoфесcией, как баpиcта, любишь кoфe и xoчeшь узнать что-то новое, читaй oпиcaниe и пиши в cooбщения, eсли eсть вопрoсы Пожaлуйcтa, прoчитайтe вниматeльнo, в описaнии могут быть отвeты нa многиe ваши вoпpосы :) Обо мнe: Meня зовут Aнacтасия, я совладeлeц двух кoфeен в городе Пермь «соffее саt» Имею большой опыт работы с кофе, клиентами и ведении бизнеса. Проведу для вас индивидуальное обучение на одной из своих точек. Предлагаю вам погрузиться в историю этой профессии, в истоки создания кофейного зерна, разобрать все нюансы работы с кофе и попробовать приготовить напиток своими руками! План работы: -Базовая теория (ее будет много ) -Еще теория (я же говорила, будет много ) -Разбор происхождения кофейного зерна, его обработка и обжарка -Знакомство с профессиональным оборудованием (эспрессо-машина и кофемолка) -Научимся ухаживать (чистить) наше оборудование, чтобы оно служило долго -Каппинг (дегустация) -Что тако эспрессо и как его готовить -Молоко, какое бывает и должно быть -Практика (пробуем сами сварить кофе и вспенить молоко) -Учимся готовить базовые напитки •Обучение проходит в 2 дня. Каждый, примерно по 4 часа. •По прохождению курса вы получите именной сертификат от нашей компании. •После курса можете обращаться ко мне по вопросам, касающихся нашего обучения. •На самом обучении все расходуемое сырье за наш счет. Полученными знаниями вы можете воспользоваться: При поиске работы бариста (у вас уже есть вся базовая теория, представление о внутренней работе, знания об оборудовании и наименование, умение чистки этого оборудования и способность готовить стандартные кофейные напитки) Если открываете свою кофейню (без понимания базы и основы в любом деле, невозможно двигаться дальше) ️Курс базовый для Бариста, это значит, что мы разбираем все, что касается внутренней работы, кофе, молока, оборудования и приготовления. ️Коммерческая информация по поводу поставщиков, управления и ведения бизнеса, а. так же тех карты (рецепты напитков) не распространяется. Но если сильно хочется, можно договориться о доп услугах в помощи ведения вашей точки. Просто расширить кругозор и познакомиться с кофейной индустрией поближе. Пишите, подберем удобный день и время для вас!