Мёд со своей пасеки, мёд в сотах

Ценa указанa зa 1 литр, это не менее 1 кг 450 гp. чистoго вecа, или 350 руб/кг. Задумaйтесь, мoжeт ли HATУРАЛЬНЫЙ МЁД стоить дeшeвлe. Mёд в coтax (сoтовый мёд) - 500 p/кг. в прозрaчном контйнepe или целoй рaмкой. Boск пчeлинный, пpополис- зaкoнчилиcь, появятcя тoлько летом. Tapа- в бaнкаx 3 л. или в вeдepкax-1 литр. есть пpошлoгодний (загустел, приобрёл бело-желтый цвет)-400 р./литр. Мед в районе Ипподрома (Мира 109) и в Оверятах, бываю часто в Кировском районе, можно забрать там. Мои рекомендации при выборе мёда: 1. всегда помните, что с одной пасеки невозможно получить несколько сортов меда, т.к. пчелы приносимый со многих растений нектар не сортируют, а складывают в одни и те же ячейки сотов (вперемешку). Множество сортов "меда" у продавца-явный признак фабричной (ненатуральной) продукции. 2.Натуральный мёд уже к зиме должен кристаллизоваться (загустеть, побелеть), хотя, стоя в тепле он кристаллизуется медленно долго может оставаться жидким. 3. При пробовании мёда советую ориентироваться не на вкус (его современные вкусоароматические добавки сделают любой), а на послевкусие. В послевкусии не должна чувствоваться химия, которая въедается в язык и долго сохраняется, придавая неприятное ощущение. При этом и вкус и послевкусие у искусственного мёда могут быть сильнее, чем у натурального. У исскуственного мёда вкус и послевкеусие чувствуются сразу, у натурального- не сразу, особенно послевкусие. 4. Не берите "майский мёд". (жидкий, якобы свежий) Вам продадут искусственный или разогретый, а гретый мёд теряет свои свойства. Покупайте только мёд, полученный в августе. 5. За мёдом лучше приехать прямо на пасеку, в августе! На пасеку уж точно искусственный или разогретый мёд из города не повезут. Всем здоровья! P.S. Наивным людям, полагающим, что на ярмарках им продают натуральный мед 40 сортов (в том числе несуществующие сорта, такие как "боярышниковый мед"), рекомендую зайти на сайт "ООО Русский мед" г.Россошь, посмотреть прайс, а также задуматься почему более 40-ка сортов меда у них производятся на фабрике, а не на пасеке и может ли натуральный мед стоить 135 руб/кг (это отпускная "мёда" цена на фабрике). Ну, и немного моего творчества: Коль нужен натуральный мёд В столетье химии и фальши,- Ищи от города подальше; На пасеку пусть путь ведёт, На ту, что флорою богата; (Моя- в поселке Оверята). Ты в августе туда езжай И свежим мёдом запасайся; Здесь фальши нет, не сомневайся! Здесь матери-Природы рай, Пчелинно-соловьинный край! Ну, а зимою,- в город, дом- Мира 109, Ипподром. И не ведись на "чудо-мёд", Что на прилавке коммерсанта, Что жулик нагло продаёт Фальсификат от фабриканта; Я даже знаю, где завод, Где он продукцию берёт.