Хлеб домашний бездрожжевой

Испеку для вас ароматный хлеб без использования производственных дрожжей, данный вид хлеба рекомендуется людям, имеющими заболевания желудочно-кишечного тракта, связанного с обменом веществ. Врачи нередко прописывают хлеб на закваске диабетикам, в связи с чем мой хлеб не содержит сахар! Хлеб на закваске включает в состав прекрасный комплекс минералов. Важнейшими компонентами являются фосфор, который принимает участие в синтезе белков, углеводов, также это калий, магний и множество остальных элементов. В данной продукции имеется высокая концентрация витаминов В и РР. Именно они отвечают за функционирование мозга, способствуют нормализации пищеварения, улучшению гормонального фона. При этом хлеб на закваске высокой калорийностью не обладает. Она ниже, чем у аналогов, приготовленных на дрожжах. По вашему желанию для аромата и пользы в хлеб могут быть добавлены семена кунжута, льна, семена чиа, а также прованские травы. Примерный вес изделия 800 гр