Книги по кулинарии (обновлено)

Фoтo 1 Kниги пo консервированию мясныx, рыбныx, овощных и фpуктовых прoдуктoв, винoдeлиe и нaпитки. 1. A. Наместников «Хpaнeниe и пepepабoтка oвощей, плодoв, ягод», 1969, 296 стp., 170 ₽ 2. Пpoизводcтво oвощныx кoнсеpвoв», 1991, м. п., , 206 cтр. 160 ₽ 3. А. B. Руцкий «Домaшнeе консepвиpованиe», 1996, 256 cтр., тираж 40 тыc. , 200 ₽ B книге приведeны coтни рецептов заготовок впрок в домашних условиях фруктов, овощей, мяса, рыбы, молока. 4. Г. М. Евстигнеев, Д. И. Хенкин «Настольная книга по домашнему консервированию», 1989, 176 стр. 220 ₽ В книге есть все виды консервов, в т. ч., мясные. 5. «Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях», 1969, м. п., 144 стр., 180 ₽ Фрукты, овощи, грибы, вина… 6. «Домашнее консервированием», 1996, 576 стр., 200 ₽ 7. «Мы готовим из грибов», 1991, м. п. 146 стр., 150 ₽ Книга содержат рецепты блюд из грибов: закуски, супы, вторые блюда, соусы, маринады, соленья из грибов, а также некоторые общие сведения о грибах. 8. С. Вучков, М. Гаврилова «Полуфабрикаты из мяса и овощей», 1974, м. п., , 85 стр., обложка с пятнышками, потерт корешок, перевод с болгарского, 80 ₽ 9. «Лето в банке», 50 ₽ 10. «Урожай-в банки», 1990 , м. п., 63 стр., надпись на форзаце, 40 ₽ 11. О. И. Мокеева «Ваш домашний консервный цех», м. п. 128 стр, обложка потрепана, 50 ₽. 12. Л. Иванова «Домашнее виноделие», 2000, увеличенный формат, 416 стр. 250 ₽ 13. Рэй Фоли «Рецепты коктейлей для чайников», 2008, м. п., 416 стр. 180 ₽ Книга Рэя Фоли предлагает больше тысячи рецептов коктейлей, большинство из которых несложно приготовить в домашних условиях. В их числе классические напитки и популярные новые. Рецепты коктейлей сопровождаются сведениями о происхождении, производстве и употреблении различных спиртных напитков, а также справочными таблицами, описанием инструментов и аксессуаров бара. Все это делает книгу "Рецепты коктейлей для чайников" необходимой для любого человека, в домашнем баре которого стоит хотя бы две бутылки любого спиртного. 14. Ю. А. Лавров «Напитки здоровья», 1989, 144 стр., 180 ₽ 15. «Приготовление наливок, соков, кваса из плодов и ягод в домашних условиях», 1991, брошюра, подробное описание, 50 ₽ Фото 2 Книги овощная кулинария, рыбная кухня, другие рецепты 1. Н. И. Губа «Овощи и фрукты на вашем столе», 1990, 344 стр. 200 ₽ 2. Н. И. Бруннек «Овощная кулинария от А до Я», 1991, 335 стр., 200 ₽ 3. «Целебные растения на вашем столе», 2010, 416 стр., отличная, 120 ₽ 4. «Постимся по-гречески», 2012, 320 стр. 140 ₽ Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда достаточно разнообразны и, как правило, просты в приготовлении. Данное издание основано на переводе греческой книги журналистки Фомаиды Кизириду "Православное питание. Постные блюда монастырской кухни". 5. «Постный стол», 2005, м. п., 64 стр., 40 ₽ 6. В. С Михайлов, А. Д. Игнатьев, Л. В. Сафонова «Вегетарианские блюда», 1982, м. п., 144 стр., 130 ₽ 7. Надежда Семенова «Кухня раздельного питания», 1998, 320 стр., 100 ₽. 8. М. Гладких «От зелёных коктейлей к сыроедению», 120 ₽ 9. «Блюда и напитки на всея вкусы» 1992 г., 448 стр. Дарственная надпись 220 ₽ 10. З. Захариев «Блюда из рыбы», 1975, м. п. , 71 стр. Обложка с надрывами и пятнышками, 50 ₽. 11. «Обрядовая Кулинария», 1996, 736 стр., 180 ₽. 12. «301 рецепт французской кухни», 1991, м. п., 142 стр., 130 ₽. 13. «Блюда в духовке», 2007, 100 ₽. 14. «Деревенская кухня», 1992, Алма-Ата, м. а., 80 стр. ️ Обложка потёрта в корешке и отходит, 80 ₽ 15. «Традиционные салаты Востока», 2004, м. п., 64 стр. ️ На форзацах пометки ручкой, есть пометки маркером в тексте, 90 ₽ Фото 3 Книги с рецептами к торжествам 1. «Праздничные рецепты», 2014 г., тв. п., энциклопедический формат, 96 стр. Шикарное издание, все рецепты с иллюстрациями и подробным описанием, отд. сохранность, 350 ₽ 2 «Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России» Автор-составитель И. Г. Константинова, Москва, 2008 г., тв. п., 848 стр. Шикарные рецепты для банкетов 300 ₽ 3. «Закуски к праздникам и на каждый день», 2005, энциклопедический формат, 384 стр. Рецепты разных народов мира, Средний ряд-любая книга 120 ₽ Нижний ряд-любая 110 ₽ «Вкусно и полезно» «Елка Новый год» «Рецептурные шедевры» «Вкусно и полезно» Д. М. Лемкуль «Праздничный стол», 1974, 360 стр. Книга целая, тканевая обложка загрязнена, на форзацах записи рецептов, в конце страницы чуть волнистые, с учетом нюансов, 110 ₽ Фото 4 1. «Кулинарный шедевр за 30 минут. 300 быстрых рецептов оригинальных блюд», 2010 г., энциклопедический формат, 320 стр. Прекрасная полиграфия, можно на подарок, 330 ₽ 2. «Книга о вкусной и здоровой пище», 2003, 400 стр, огромная, потерт верхний уголок корешка, 300 ₽ 3. «101 рецепт из индейки», 2018 г., тв. п., энциклопедический формат, 220 стр. Тираж всего 5000 экз,, полностью иллюстрированная, мелованная бумага, ️ в конце книги есть незначительные разводы по самому краю (чуть попала под дождь), ни на что не влияет, 230 ₽ 4. Нижний ряд любая книга 130 ₽ Прекрасно иллюстрированные издания, мелованная бумага, по 96 стр. каждая Фото 5 Кондитерские и изделия из теста, пасхальные угощения, кофе 1. Р. П. Кенгис «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов», 1985, 240 стр., 550 ₽ 2. П. С. Марсельская, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов «Производство пирожных и тортов», 1974, 288 стр., штамп личной библиотеки, чуть потерты углы корешка, 1100 ₽. 3. «Как приготовить дома кондитерские изделия», 1959 г., 188 стр., потёрта обложка, 350 ₽ 4. «60 рецептов изделий из теста», 1990, м. п., 32 стр., 50 ₽ 5. «Кулинарные рецепты наших бабушек», буклеты, репринтный издание, 140 ₽ 6. «Кофе», сборник, 2001 г,, м. п., 48 стр. 100 ₽ Много рецептов приготовления. 7. «Пасхальные угощения», 1992, м. п., 40 ₽ Пасхи, куличи, гусь, цыплята, пудинги, желе…. Фото 6 Шикарные издания на спиралях, большеформатные, мелованная бумага, все рецепты с красочными иллюстрациями Любая 320 ₽. Фото 7 1. Аннабель Кармель «Завтраки для школьника», 2014, 64 стр. Состояние отличное, мелованная бумага, полностью иллюстрированное издание, 120 ₽ 2. Д. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис «Кулинария и организация производства детского питания», 1981, 336 стр. 200 ₽ 3. Г. М. Евстигнеев, Ю. А. Лившиц, О. Н. Сингаевский «Тайны продуктов питания», 1972, м. п., , 216 стр, 150 ₽. 4. С. Малоземов «Еда живая и мёртвая. Продукты-целители и продукты-убийцы», 2018, 192 стр. По состоянию-новая, 150 ₽ 5. К. Я. Дедрина «Кухня на плите и примусе», репринтное издание 1927 г., м. п, увеличенный формат, 144 стр. тираж 5 тыс., 170 ₽ 6. «Аппетитная курица», 2006, 144 стр. шикарная полиграфия, 140 ₽. 7. «Пицца нежная и аппетитная», 2006, м. п.. 64 стр., отличная полиграфия, 130 ₽. 8. «Настольная книга для хозяек», 1991, м. п., 224 стр., 140 ₽. 9. «Микроволновая кухня», 2003, 384 стр., 100 ₽. 10. «Кулинария от звёзд», 2010, 251 стр., новая, 120 ₽. 11. ПРОДАНА!!! «Мучные блюда узбекской кухни» Фото 8 Книги в твёрдых переплётах. Украшения к праздничному столу, для детских мероприятий. В состоянии новых, все вместе 450 руб. Любая 110 ₽. Фото 9-10 1. Как говорится: “Книга-лучший подарок»! А когда это нужная книга, то подарок ещё более приятен! Подарите подруге, сестре, дочери прекрасный набор книг с кулинарными рецептами к предстоящим праздникам! Уверена, это будет оценено! 7 книг уменьшенного формата в отличном состоянии и в подарочной упаковке 270 ₽ Дом. информацию по запросу, авито доставка, надёжная упаковка.