Кулинарная энциклопедия

Лучшая кулинарная энциклопедия 50000 лучших рецептов Горелик Нина Владимировна Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни практически различных стран мира, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов. Книга адресуется широкому кругу читателей, а также может быть использована в качестве методического и справочного пособия фирмам, принимающим иностранных туристов. Количество страниц 416 Формат издания 70x108/16 Сохранность книги хорошая Вес 530.00 грамм