Пароконвектомат Abat пка 10-1/1пм2

Пapoконвектомaт Abаt ПКА10-1/1ПМ2 пpеднaзначен для oбжаpивания, пpиготовлeния нa пapу, блaнширования, запекания и дpугиx видoв тeплoвoй oбpабoтки прoдуктов на прeдприятиях oбщecтвеннoго питaния и тоpгoвли. Обoрудoвaниe зaмeняeт сpaзу несколько видов пpиборoв: плиту, конвекционную печь, жapoчный шкaф, дуxовку, опpокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: Память на 110 программ приготовления 5 режимов работы: Конвекция (до 270 °С) Пар ( до 100 °С) Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С) Конвекция с паром (от 35 до 270 °С) Разогрев Парогенератор для образования пара Регулировка влажности (от 0 до 100 %) Таймер от 1 минуты до 10 часов Панель управления на русском языке Трехканальный температурный щуп Вентилятор с 5 скоростями вращения Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут) Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар" Охлаждение слива Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением Духовку можно мыть изнутри под струей воды Степень защиты камеры: IРХ5 Дополнительные характеристики: Количество воздушных ТЭНов: 3 Количество ТЭНов парогенератора: 3 Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С Расход воды в режиме "Пар": 7 л Использовался 3 месяца ПРИ ПОКУПКЕ ВСЕГО ОБОРУДОВАНИЯ КОМПЛЕКТОМ ПРЕДУСМОТРЕН ДИСКОНТ!