Винофлок 10 мл

Винофлок – готовая к употреблению смесь двух природных компонентов: полимера и бентонита. Применяется когда нужно: 1. Быстро осветлить вино или брагу; 2. Очистить от посторонних запахов и вкусов дистиллят; 3. Осадить за одно применение все радионуклиды, тяжёлые металлы, пестициды, белки, альдегиды и останки дрожжей на дно посуды; 4. Сформировать сбалансированный, без излишней терпкости, вкусоароматический профиль напитка; 5. Сохранить вкус, аромат и прозрачность спирто-содержащей жидкости. Винофлок используется : — Для осветления браг, что позволяет избежать хвостовых фракций, дополнительной очистки дистиллята после второго перегона. Помогает в исправлении крепких (не более 50%) дистиллятов. — В винокурении - выводит радионуклиды, пестициды, вредные альдегиды и серу из зерновых и фруктовых браг. Позволяет обойтись без медного оборудования при перегоне. — В домашнем пивоварении - помогает избавится от дрожжевого осадка без необходимости вторичного брожения. — В виноделии - оклеенное вино станет блестящим (прозрачным), мягким и бархатным освободившись от бражного (дрожжевого) привкуса. Приобретёт выразительный вкус и аромат исходного сырья. Рекомендация по подготовительной оклейке винофлоком Для оклейки вашего вина или браги, рекомендуется подготовить несколько прозрачных, небольших емкостей, лучше всего для этого подходят стеклянные мерные цилиндры на 100 или 250 мл. Если у вас их нет - используйте любую стеклянную посуду одинаковой ёмкости. Если в оклеиваемом продукте мало танинов, а это белые вина, сахарная брага, яблочное вино - необходимо их туда внести. В качестве танинов идеально подходит зеленый листовой чай. Его добавляют в сухом виде (1 чайная ложка на 30 литров сусла) до брожения или после: заваривая в воде и вносят в оклеиваемое сусло. Винофлок работает с танинами быстрее в несколько раз. Если их нет, то гарантировать работу препарата сложно. Для точного расчёта количества препарата, необходимо налить три-пять экземпляров для опытного теста. В первый цилиндр закапать одну каплю винофлока, во второй две, в третий три, в четвертый четыре, в пятый пять. Засеките время и наблюдайте процесс оклейки в течении часа. Опыт будет явственно виден. Из полученного опыта, вы сможете рассчитать количество препарата конкретно под ваш продукт. ------------------------------------------------------------------------------------------------- Магазины Самоводка: Новосибирск, ул. Станиславского 40/1 ТЦ "Искра" Новосибирск, ул. Писарева, 60, ТЦ "База", второй этаж. Бесплатная доставка до транспортных компаний ПЭК, Байкал-Сервис, Кит, СДЭК, Деловые линии, Энергия. -------------------------------------------------------------------------------------------------