Пивоварня BrewZilla GEN4 65 л с чиллером

Бесплатнaя дoстaвка по Росcии ! При oплате нa кaрту сбepбанкa/нaличными. BrewZilla Gеn4 65 л — электрическая пивoвapня oт aвcтpaлийскoго бpенда Rоbobrеw сo вcтpоeнным наcоcoм, чиллерoм, aвтоматичеcким кoнтрoллeром, поддеpживaющим wi-fi и Bluеtoоth, a так же с системoй фильтрации. Это уже четвертое поколение пивоварни и ее самая последняя версия. С помощью wi-fi варкой пива можно управлять дистанционно — через сматрфон, планшет или компьютер. Варить сусло на ВrеwZillа 4-го поколения также можно без подключения к wi-fi, «в ручном режиме». Максимальное количество функций доступно при управлении пивоварней именно через RАРТ-портал. Для установления связи между пивоварней и порталом используется wi-fi соединение. Пивоварня в автоматическом режиме будет передавать туда все данные варки. Появляется возможность регулировать и отслеживать варку онлайн — с помощью смартфона, планшета или компьютера. На портале хранятся рецепты, а также все данные ваших варок, в т. ч. мощность нагрева и режим работы насоса (частота его включений). Такой уровень детализации позволяет воспроизводить варку удачной партии максимально точно. Контроллер работает по ПИД-алгоритму, это позволяет более точно поддерживать заданную температуру. Кроме того, с помощью контроллера регулируется мощность нагрева ТЭНов, а также частота включений насоса. Эти параметры задаются в процентах. Небольшой конус дна, слив по центру, а также защитное фальш-дно на ножках дают возможность перелить из пивоварни в бродильную ёмкость всё сусло, до последней капли.  Контроллер устанавливается на подвижный каркас, расположенный в верхней части пивоварни. Каркас позволяет регулировать угол наклона контроллера в зависимости от роста пивовара, с контроллером удобно работать, даже если пивоварня стоит на полу. Кроме того, контроллер можно взять в руки, если вам так удобнее. Среди пивоварен такого же литража ВrеwZillа оснащена самой вместительной корзиной для солода.  Максимальная вместимость — 18,5 кг, эффективный максимум — 14,5 кг. Такая загрузка позволяет варить большие объёмы высокоплотных сортов пива. Также важно, что корзина располагается близко ко дну пивоварни, минимизируя так называемый «dеаd sрасе» (всего 3, 5л). Благодаря этому в ней можно варить даже небольшие объёмы сусла — например, делать экспериментальные варки объёмом всего 5 л.  Корзина ВrеwZillа 4-го поколения не оборудована трубкой для перелива сусла. Такая трубка есть практически на всех пивоварнях, в т. ч. она была на предыдущей модели ВrеwZillа. Во время рециркуляции сусла она предохраняет от откачки всего сусла из-под корзины и, как следствия этого, работы насоса «всухую» и перегрева ТЭНов.  В обновлённой ВrеwZillа функцию защиты пивоварни от откачки всего сусла из-под корзины выполняет насос. Появилась возможность задать параметр «частота включений насоса в процентах»: например, при 100% насос включён беспрерывно, при 80% — качает сусло 80% времени и 20% времени выключен. Отсутствие трубки для перелива сусла в центре корзины облегчает перемешивание затора. Скобы-фиксаторы на корзине расположены в два ряда, посередине и в самом низу. Полную зерна и сусла корзину поднять сложно, но благодаря «промежуточному» ряду скоб поднимать можно в два захода. Поднимите корзину лишь наполовину, дождитесь, пока стечёт часть сусла, затем поднимите корзину до конца и дождитесь, когда стечёт оставшееся сусло. Не только дно корзины, но и небольшая полоска у основания имеет перфорацию. Доп. перфорация улучшает проток сусла через корзину в ходе рециркуляции, фильтрация сусла и промывка солода также проходят легче. Многие привыкли после варки очищать сусло от частиц хмеля и белковых взвесей с помощью техники «вирпул», собирая осадок по центру дна котла. ВrеwZillа оборудована защитным фальш-дном, благодаря ему «вирпул» не требуется — сусло отфильтровывается в ходе перелива. Сусло, которое при варке в другой пивоварне или обычном котле осталось бы как сусло с осадком, здесь переливается в ферментер. Для охлаждения воспользуйтесь чиллером, который идет в комплекте с сусловарней. Особо отметим, что для любителей не только пива, но и крепких напитков есть возможность получения и таковых. Преобретя нержавеющую крышку вы сможете с легкостью установить на неё оборудование для дистилляции или ректификации. Делая зерновые заторы в ВrеwZillа, в ней же Вы потом сможете их и перегонять. Системы «все в одном» набирают все большую популярность в домашнем пивоварении и эта электрическая пивоварня является отличной альтернативой дорогим аналогам, превосходящим ее по цене практически в два раза. Пивоварня ВrеwZillа проста и легка в использовании. Комплектация: Ёмкость-котёл ВrеwZillа 1 шт. Стеклянная крышка котла 1 шт. Ручки крышки 2 шт. Кабель питания пивоварни 1 шт. Цифровой Wi-Fi RАРТ контроллер 1 шт. 8-контактный кабель питания контроллера 1 шт. Насос 1 шт. Корзина для солода 1 шт. Ручка корзины 1 шт. Усиленное верхнее и нижнее сито для корзины 1 шт. Шаровой кран 1 шт. Погружной змеевик-чиллер 1 шт. Трубка рециркуляции 1 шт. Силиконовая прокладка-шайба для трубки рециркуляции 1 шт. Отрезок силиконового шланга (натягивается на трубку рециркуляции) 1 шт. Перфорированное фальш-дно на ножках 1 шт. Ручка-кольцо с гайкой и шайбой для фальш-дна на ножках 2 шт. Характеристики: Бренд - ВrеwZillа Материал резервуара - нержавеющая сталь АISI 304 Объём до отметки МАХ - 55 л (15 ам.галлонов) Объём до края - 65 л Высота общая чиллера - 50 см Диаметр витка чиллера - 28 см Общая длина трубки чиллера - 10,7 м Внешний диаметр трубки чиллера - 12,5 мм Напряжение - 220–240 В ~ 50 Гц Максимальная мощность - 3500 Вт Гарантия - 1 год Магазин Самоводка: Новосибирск, ул. Писарева, 60, ТЦ "База", второй этаж. Бесплатная доставка до транспортных компаний ПЭК, Байкал-Сервис, Кит, СДЭК, Деловые линии, Энергия.