Нож кухонный накири лм L436RN, 185 мм, ясень

He пpопусти! Cкидкa пo промокоду дo 20%. Добpо пожаловaть в нaш мaгазин! Мы cпeциaлизиpуeмся на качеcтвенныx ножax и тщaтeльно фoрмиpуeм aссортимeнт, чтобы пpедлoжить лучшие peшeния для рaзных задач. В нaшeм магазине – пpовepенные брeнды и модeли coбcтвeнногo произвoдствa, coчeтающие надежность, удобство и продуманный дизайн. У нас есть ножи для кухни, охоты, туризма и повседневного использования. Все товары соответствуют высоким стандартам и прослужат долгие годы. Мы знаем, как важно сделать правильный выбор, поэтому всегда готовы помочь и ответить на любые вопросы. Заходите в наш магазин – мы подберем нож, который вам действительно подойдет..Нож кухонный накири ЛМ L436RN, 185 мм, ясень. Накири – это японский кухонный нож, предназначенный для измельчения овощей и фруктов, но пригодный и для нарезки мяса, рыбного филе без костей, бекона, лапши. Страна-бренда - Россия, Lаvkа Маstеrоv, Nоvоsibirsk Бренд - LМ Страна-изготовитель - Россия Длина ножа, см - 30.0 Длина клинка, см - 18.0 Толщина лезвия, мм - 3.0 Материал клинка - Сталь N690 Твердость по шкале Роквелла - 61-62 Материал рукояти - Ясень Вес, г - 290 Эти ножи отличаются высокой прочностью и остротой, благодаря твердости стали клинка 61 НRС. Накири очень выделяется среди других японских ножей не только габаритами, но и другими уникальными особенностями: односторонней заточкой лезвия, почти прямоугольной формой клинка и довольно тяжелой рукоятью, обеспечивающий изделию балансировку и удобство использования. Нож накири идеален для измельчения овощей, зелени, составляющих значительную часть японской кухни. Их можно нарезать полупрозрачными крупными ломтиками, шинковать тонкой стружкой, кубиками, соломкой, кольцами и полукольцами. Нарезанные ломтики и брусочки выглядят очень эстетично. Одинаково хорошо выходят тончайшие ломтики и толстые брусочки, все получается с ровным красивым срезом. Лезвие ножа входит в мякоть легко, без больших усилий вне зависимости от твердости продукта. Это позволяет выполнить работу быстро и не устать. Широкий клинок позволяет использовать его как лопатку, если нужно перенести продукт с разделочной доски на сковороду, в кастрюлю или миску. Не следует резать этим ножом мясо или рыбу с костями и не стоит работать с замороженными продуктами. Нож пригоден для измельчения мякоти или филе, но при попадании лезвия на кость оно может повредиться. Острая кромка с зазубриной ухудшает качество кухонного ножа, и наточить его заново, устранить дефект не всегда возможно. Все ножи производства LМ изготавливаются вручную в России. Габариты 14 х 7 х 5 см Вес 0.135 кг