Гречневая мука 500 гр цельнозерновая. Россия

(под заказ) срок изготовления 3-5 рабочих дней   Муку мы изготавливаем на мельнице собственного производства. Наша мельница имеет каменные жернова, благодаря этому Абсолютно Все полезные свойства зеленой гречки остаются в целости и сохранности.   Мелем Муку Под Заказ, поэтому она всегда будет свежей. __________________________________ Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры = 1,2 г / белки = 13,6 г / углеводы = 73,7 г / 367,0 Ккал.       Гречневая мука богата витаминами, минералами и растительным белком. В ней есть жизненно важные для человеческого организма аминокислоты, природные антиоксиданты и пищевые волокна. При этом в гречневой муке отсутствуют вредные углеводы и глютен.   Ее регулярное употребление способно значительно улучшить здоровье, а именно:   стабилизировать нормальное функционирование нервной системы человека, а также нормализировать работу мозга; улучшить кровообращение, помочь избавиться от холестерина; укрепить иммунную систему, обеспечить ее нормальное функционирование; нормализировать обмен веществ; улучшить процесс обновления кожи, укрепить волосы и ногти; нормализовать работу кишечника и поджелудочной железы, улучшить процесс пищеварения и усвоения пищи.   Кроме того, гречневую муку очень часто используют в косметологических целях, а также для лечения и похудения. Если правильно делать специальные отвары и маски, то можно избавиться от угревой сыпи, жирного блеска и сухости кожи.   Противопоказания: Так, гречневая мука может вызывать аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости. Кроме того, этот продукт может провоцировать спазмы кишечника, а, кроме того, он усиливает газообразование. Противопоказана гречневая мука при синдроме раздраженного кишечника, а также при болезни Крона.   ________________________   РЕЦЕПТ самых полезных блинчиков из гречневой цельнозерновой муки или вариант вкуснейшего блинного пирожного!   Ингредиенты: - мука - 300 гр - вода - 500 мл - яйца - 2 шт - соль - щепотка   Для начинки: - финики очищенные - 100 гр - фундук - 100 гр   Приготовление: В тёплой водичке растворить соль (у нас розовая гималайская), затем добавить яйца и тщательно перемешать. После чего «оживить» - просеять гречневую цельнозерновую муку и хорошенько поработать венчиком, чтобы не осталось комочков. Смазать сковороду маслицем, накалить её и выпекать тоненькие ажурные блинчики)   В блинчиках чувствуется еле заметный привкус необжаренной гречки и это добавляет настоящую изюминку))   Начинка: предварительно замочить фундук в тёплой воде, затем промыть измельчить в блендере. Финики очистить от кожуры и косточек, отправить в блендер к фундуку.   Выложить начинку на блин ровным слоем, накрыть вторым блином и сверху таким же ровным слоем выложить остатки начинки, разрезать на 4 части и сложить их друг на друга. Готово!!   Такое блинное пирожное можно полить сверху финиковым или любым другим сиропом и подавать с горячим чаем))