Газовый автоклав "Походный" 22 л с защитной юбкой
29 880 руб.
Газовый автоклав из пищевой нержавеющей стали, предназначен для стерилизации в походных условиях овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением полезных свойств продукта без применения консервантов. Также можно использовать как дистиллятор для получения дистиллированной воды в домашних условиях.
Отличительные характеристики газового автоклава:
Снабжен защитной юбкой и направляющей для горелки.
Изготовлен из прочного, надежного, коррозионностойкого материала – пищевой нержавеющей стали.
Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава.
Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
Нагрев оборудования происходит от внешних источников: газовая или электрическая плиты, газовая горелка.
Оснащен термометром с целью определения температуры и манометром для контроля давления.
Требуется личный контроль за температурным режимом процесса стерилизации.
Универсален - подходит для использования в качестве дистиллятора и для других пищевых целей.
Комплектация:
Автоклав в сборе – 1 шт.
Сливной кран – 1 шт.
Шланг для слива – 1 шт.
Датчик давления – 1 шт.
Термометр биметаллический – 1 шт.
Кассета – 1 шт.
Ключ гаечный 14х17мм – 1 шт.
Руководство по эксплуатации – 1 шт.
Книга рецептов – 1 шт.
Преимущества газовых автоклавов:
Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии.
Прост и удобен в эксплуатации, отсутствуют сложные конструктивные элементы
Более доступный по цене, в сравнении с электрическими и автоматическими автоклавами.
Источником нагрева может служить газовая или электрическая плита, газовая горелка.
Высокая надежность и неприхотливость.
Почему делать консервы удобнее в автоклаве?
Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации