Липовый мед 2023

Продам липовый мёд. Сбор 15-17 июля 2023г. 1,5л—800р 3,0л—1500р. Особенность такого меда — полная монофлорность. Это значит, что пчёлы собирают нектар с дерева до последней капли, при этом не смешивая его с остальными сортами. Молодой липовый мед жидкий, прозрачный, с желтым или янтарным оттенком. Со временем он может загустеть и «засахариться», но на его свойства это никак не влияет. Это самый сладкий сорт, к тому же, он обладает неповторимым ароматом липовых цветов. Существует три вида липового меда. Это: Башкирский монофлорный. Добыча происходит в лесах, где кроме лип нет никаких медоносных растений. Дальневосточный. Добывается пчелами в горной местности. Как и башкирский, это экологически чистый продукт высочайшего качества. С маточным молочком. Это скорее не отдельный вид, а вариация. Маточное молочко добавляют, чтобы усилить полезные свойства продукта. Отличие от цветочного Есть два вида меда — цветочный и падевый. Первый вид получается из нектара непосредственно самих цветов, падевый — когда пчелы собирают сладкую патоку, оседающую на листьях. Особенность липового сорта в том, что он объединяет эти два вида. Если при сборе нектара цветов пчелы смешивают между собой все виды растений, то липовый нектар собирается ими отдельно. Спорить о полезных свойствах можно до бесконечности, поскольку оба продукта обладают несомненной пользой. Можно отметить только большую редкость сорта из липы, поскольку его сбор возможен только в период цветения дерева. В липовом меде содержится более 300 полезных для человеческого организма элементов. Природная сладость обосновывается легко окисляющейся сахарозой. За жидкую консистенцию отвечает небольшое содержание воды. Энергетическая ценность составляет от 330 до 380 ккал на 100 грамм. В составе продукта содержатся сложные белки, органические кислоты, витамины С и E, а также следующие соединения группы B:биотин;тиамин;пантотеновая кислота;ниацинамид;рибофлавин;пиридоксин. Кроме этого, в меде много минералов: железа, фосфора, меди, магния, цинка. Причем их соотношение близко к тому, что содержится в человеческой крови. Большое количество нужных элементов в сочетании с приятным ароматом и вкусом — вот что сделало этот продукт таким популярным. Примерно через 2 месяца после сбора в меде может начаться процесс кристаллизации. Появятся первые крупинки сахара. Сначала они будут опускаться на дно, но со временем продукт полностью затвердеет. Бояться этого не стоит: кристаллизация никак не влияет на свойства, более того, в таком состоянии липовый мед может храниться много лет. Существует много разных видов липы, и не все из них цветут одновременно. Период цветения также зависит от погодных условий. Самый ранний период прилета пчел — середина июня. Медоносные липы довольно чувствительны к природным факторам, а именно к температуре, влажности и свету. Поэтому долгий сбор возможен только при устойчивой теплой погоде без сильного ветра. Липовый мед активно используют не только в пищу, но и для нанесения на кожу, волосы, для массажа и целебных ванн.Источник витаминов и антиоксидантов.Органические соединения в продукте ускоряют обменные процессы организма. Употребляя мед, человек получает достаточное количество витаминов группы B. Токоферол с аскорбиновой кислотой способствуют замедлению обменных процессов в клетках, обеспечивая им защиту от токсинов. Слюна пчел содержит ферменты, которые усиливаются фитонцидами из липового нектара и пыльцы. Это способствует уничтожению бактерий, предотвращает их размножение. Поэтому липовый мед часто наносят на пораженные ткани. Уже стало традицией употреблять мед при простуде. Это не лишено смысла: он обволакивает горло, снижая болевые ощущения, снимает отечность, способствует выходу слизи из легких. Продукт состоит в основном из углеводов, но легко усваивается. Распадаясь, сахариды в составе придают энергии, поэтому липовый мед рекомендуется ослабленному организму. Для желудка. Способен устранять воспаление в органах пищеварительной системы. Он снимает боль при язвах и гастритах, стабилизирует перистальтику кишечника. При гипертонии. При повышенном давлении рекомендуется употреблять отвары и настои из цветов липы, либо мед. Вещества в составе способны убирать отложения со стенок сосудов, облегчая кровообращение. Продукт улучшает качество сна, успокаивает, нормализует работу сердца. Лечебные качества Обычно липовый мед употребляют как дополнительный продукт, ускоряющий выздоровление. Он очень полезен в инфекционный период, помогает снять первые симптомы простуды, и победить её еще на стадии зарождения. Для каждого человека в этом продукте найдётся польза. Для женщин. Использовать мед можно как внутрь, так и наружу. При приеме внутрь он снижает гормональный фон, убирает нервозность. Наружу его можно применять в качестве масок для лица, либо делать медовый массаж. Также продукт полезен для лечения гинекологических заболеваний: медовый раствор используют для ванночек, спринцеваний. Для мужчин. Липовый мед укрепляет сердечную мышцу, ускоряет восстановление после физических нагрузок, травм или операций. В сочетании с грецким орехом продукт способен повышать активность сперматозоидов. Также он полезен при воспалениях уретры и предстательной железы. Для детей. Мед в сочетании с теплым молоком — лучшее средство для спокойного сна малыша, а также помогает при простуде или кашле. При бессоннице. Достаточно съесть перед сном ложку продукта, или добавить её в стакан с отварами трав — и вы сами не заметите, как погрузитесь в царство Морфея. Противопоказания к применению Липовый мед, несмотря на большое количество полезных веществ, может быть противопоказан некоторым людям. А именно: Детям младше 2 лет. Организм малыша не способен усвоить все компоненты в составе. Беременным и кормящим. Высок риск развития аллергии, повышения уровня сахара в крови. А также нельзя, чтобы ребенок получал продукты пчеловодства с грудным молоком. Людям с сахарным диабетом, заболеваниями миокарда. Это обосновывается высоким содержанием сахаридов, которые повышают сердечную нагрузку. Наличие аллергии. Если вы не знаете, есть ли у вас аллергия на пчелиные продукты, стоит сначала нанести его на сгиб локтя, и выждать примерно 20 минут. Как выбрать Разные виды липового меда могут отличаться по оттенку и консистенции. Это зависит от места сбора, сколько времени назад он был откачан из ульев, и других факторов. Допустимо наличие примесей пыльцы, но если есть пена — это говорит о том, что продукт начал бродить. Если с момента сбора прошло уже несколько месяцев, а вам предлагают текучий, почти прозрачный мед — это говорит о том, что его либо разогрели, либо он разбавлен. Текучим продукт бывает только в первые дни после сбора.